【判断题】【消耗次数:1】
拌虾饺馅一般不下料酒。
正确
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【判断题】 羊肉制作馅心一般应选用肥嫩而无筋膜的山羊肉。
①  正确
②  错误
【单选题】 关于辅料酒说法错误的是( )。
①  矫臭矫味
②  散瘀止痛
③  活血通络
④  行药势
⑤  辛甘、大热
【单选题】 烧麦品种的包馅方法是( )。
①  包馅法
②  拢馅法
③  夹馅法
④  卷馅法
【判断题】 一般程序中已发现的错误和未发现的错误成反比
①  正确
②  错误
【多选题】 关于法律起源一般规律的表述,( )是错误的。
①  由无强制性规范的调整发展为有强制性规范的调整
②  由个别调整逐渐发展为规范性调整
③  由公法为主发展为公法和私法并重
④  由原始社会的习惯发展为习惯法再发展为判例法
【单选题】 一般商品检验的正确程序( )
①  定标--抽样--检验--比较--判定--处理
②  抽样--检验--定标--比较--判定--处理
③  比较--定标--抽样--检验--判定--处理
④  抽样--比较--检验--定标--判定--处理
【单选题】 竣工验收的一般程序正确的是( )。
①  施工单位提交竣工报告→组建验收委员会→总监理工程师签字→通知质监站→组织验收
②  施工单位提交竣工报告→总监理工程师签字→组建验收委员会→通知质监站→组织验收
③  施工单位提交竣工报告→组建验收委员会→通知质监站→总监理工程师签字→组织验收
④  施工单位提交竣工报告→总监理工程师签字→通知质监站→组建验收委员会→组织验收
【单选题】 关于慢性肾衰的一般治疗,下列说法错误的是()
①  可以适当的工作
②  应避免过劳、受寒、预防感染
③  使用肾毒性药物
④  定期检查血压、肾功能和24小时尿蛋白定量
⑤  做好医疗监护
【单选题】 一般线面基数的计算,下列正确的是()。
①  L中是内墙中心线的总长度
②  L外是外墙中心线的总长度
③  L外是外墙外边线的总长度
④  L中是内墙内边线的总长度
【单选题】 关于急性心力衰竭的一般治疗说法错误的是()
①  病人取坐位,双腿下垂,减少静脉回流
②  去除诱因,控制感染
③  治疗合并症,维持内环境稳定
④  严密监测肾功能,选择合理治疗措施保存肾功能
⑤  低浓度、低流量吸氧
随机题目
【单选题】 低能量膳食的配膳原则
①  减少膳食总能量
②  平衡膳食
③  减少膳食纤维摄入
④  增加食盐摄入
【单选题】 下列哪一种元素不属于矿物质?
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 谷类食物中最易缺乏的必需氨基酸为
①  赖氨酸
②  谷氨酸
③  酪氨酸
④  丙氨酸
【单选题】 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①  畜肉类
②  海鱼
③  粮谷类
④  蔬菜和水果
【单选题】 关于脂溶性维生素,下列说法错误的是?
①  可储存
②  过量易中毒
③  易从尿液中排出
④  脂肪可有助于其吸收
【单选题】 冠心病的营养治疗不包括?
①  控制总能量
②  限制脂肪摄入
③  增加膳食纤维摄入
④  增加盐的摄入
【单选题】 生理性盲点测定可用于评价哪种维生素的营养状况?
①  维生素A
②  维生素B1
③  维生素B2
④  维生素C
⑤  维生素D
【单选题】 中国居民传统的膳食结构是(? ? )
①  以动物性食品为主
②  以植物性食品为主
③  动植物食物平衡
④  以高能量为主
【单选题】 胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量?
①  2个月
②  4个月
③  7个月
④  8个月
【单选题】 下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加?
①  钙、氯、钠、钾
②  铁、锌、铬、锰
③  钙、铁、锌、碘
④  铜、钙、碘、硒