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【判断题】【消耗次数:1】
碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,其中包括可溶性糖和淀粉及纤维素。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,主要包括淀粉、可溶性糖和( )。
①
矿物质
②
维生素
③
蛋白质
④
纤维素
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【多选题】
碳水化合物包括
①
单糖
②
双糖
③
寡糖
④
多糖
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【判断题】
谷类的碳水化合物主要为淀粉。
①
正确
②
错误
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【判断题】
碳水化合物提供的能量占人体能量总量的40%~50%适宜。
①
正确
②
错误
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【判断题】
三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①
正确
②
错误
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【多选题】
碳水化合物的主要食物来源有
①
谷类
②
薯类
③
水果类
④
豆类
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【多选题】
碳水化合物的食物来源
①
鱼肉
②
谷物
③
蔗糖
④
坚果和水果
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【单选题】
碳水化合物的生理功能是
①
提供脂溶性维生素
②
提供必需脂肪酸
③
为机体提供热能
④
为机体提供膳食纤维
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【单选题】
谷类中的碳水化合物主要是
①
葡萄糖
②
纤维素
③
淀粉
④
果糖
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【单选题】
能被人体消化吸收的碳水化合物是
①
棉籽糖
②
果胶
③
纤维素
④
淀粉
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随机题目
【单选题】
在社交场合不问的问题,在商务场合中,可以巧妙地问,适当地问。
①
正确
②
错误
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【单选题】
在商务礼仪中,开场白的七个问题可以概括为“4W3H”。
①
正确
②
错误
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【单选题】
文明十字用语包括您好、请、谢谢、对不起、再见。
①
正确
②
错误
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【单选题】
交谈“四度”包括热情有度、批评有度、距离有度、交往有度。
①
正确
②
错误
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【单选题】
交谈的技巧包括细语柔声、双向共感、尊重对方。
①
正确
②
错误
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【单选题】
倾听的三大原则不包括以下哪项?
①
耐心
②
关心
③
不能一开始就假设明白对方提出的问题
④
放松
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【单选题】
根据孙岚老师所讲,听的最高层次是什么?
①
忽视地听
②
有选择地听
③
假装在听
④
同理心地听
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【单选题】
听的五个层次包括忽视地听、假装在听、有选择地听、全神贯注地听、同理心地听。
①
正确
②
错误
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【单选题】
在交谈的过程中,要关心有度,不影响对方的个人自由;不要让对方感觉不方便;不要让对方勉为其难。
①
正确
②
错误
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【单选题】
交谈“七忌”包括忌一言不发、忌喋喋不休、忌矫揉造作、忌骄傲自大、忌讽刺挖苦、忌四处诉苦、忌只说方言。
①
正确
②
错误
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