西点按其用途分类，可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】下列属于冷冻甜食的点心是( )。

① 木司

② 奶油泡夫

③ 吐司

④ 蛋塔

查看完整题目与答案

【多选题】下列属于满族传统点心的是（　）。

① 萨其马

② 玉米面

③ 小窝头

④ 打糕

查看完整题目与答案

【单选题】下面不属于广式点心特点的是(　)。

① 讲究形态花色

② 制作精巧，馅心用料广

③ 使用油、糖、蛋较多

④ 擅长制作面食点心

查看完整题目与答案

【单选题】油脂能保持产品组织柔软，延缓( )，延长点心的保存期。

① 淀粉糊化时间

② 淀粉老化时间

③ 点心氧化时间

④ 点心干化时间

查看完整题目与答案

【单选题】下列不属于冷冻甜食的点心是( )。

① 苏夫力

② 布丁

③ 木司

④ 泡夫

查看完整题目与答案

【判断题】萨其马是新疆维吾尔族的传统点心。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】心理特点心理暗示会影响身体健康。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】我们常在点心、面包入炉前在表面涂沫蛋液，下列不属于其作用的是( )。

① 改善制品表皮的色泽

② 防止点心、面包内部水分的蒸发

③ 使表面产生光亮的金黄色或黄褐色

④ 延长点心、面包的保存期

查看完整题目与答案

【单选题】幼儿园盥洗、吃点心、整理属于幼儿园的( )

① 语言活动

② 游戏活动

③ 教学活动

④ 日常生活活动

查看完整题目与答案

【单选题】在吃过甜点心后再吃苹果，会觉得苹果发酸，这是（）现象。

① A.感觉的对比

② B. 感觉的适应

③ C. 联觉

④ D.感觉的相互作用

查看完整题目与答案

随机题目

【多选题】施工合同的履行主体是（）。

① A.监理人员

② B.发包人

③ C.测绘人员

④ D.承包人

查看完整题目与答案

【多选题】发包人需要协助验收主持单位组织（）。

① A.阶段验收

② B.竣工验收

③ C.单位工程验收

④ D.合同工程完工验收

查看完整题目与答案

【单选题】浙江省《农村生活污水处理工程技术规范》（DB33/868-2012）推荐了（）种污水处理工艺模式。

① A1

② B2

③ C3

④ D4

查看完整题目与答案

【判断题】水行政管理主要是政府对水事活动实施的组织、指导、协调和监督。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】批准取水许可申请后，必须发放《中华人民共和国取水许可证》。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】水行政执法行为必须有法律、法规、规章明确规定。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】行政许可必须表现为书面证明。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】各级水行政监察队伍必须在上级水行政主管部门委托的权限内，以委托者的名义实施行政执法权。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】水行政法律关系主要是调整水事关系中各方的权利。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】行政处罚法定原则为“从轻从新”原则。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案