【判断题】【消耗次数:1】
面粉颜色越白,精度越高,维生素含量也越高。
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【单选题】 维生素C含量最少的是( )。
①  柑、橘、橙、柚?
② 
③  辣椒、韭菜?
④  猕猴桃
⑤  苹果、梨
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② 
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【单选题】 下列哪种食物中维生素A含量较高
①  鸡肝
②  胡萝卜
③  红心萝卜
④  菠菜
【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
【判断题】 孔与轴的加工精度越高,其配合精度越高。
①  正确
②  错误
【判断题】 维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 有关维生素A的叙述错误的是()
①  .维生素A缺乏可引起夜盲症
②  维生素A是水溶性维生素
③  维生素A可由β-胡萝卜素转变而来
④  维生素A有两种形式,即A1和A2
⑤  维生素A参与视紫红质的形成
【单选题】 下列食物中维生素A含量丰富的是?
①  鸡肝
②  猪肉
③  玉米
④  山药
⑤  牛肉
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是?
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
【判断题】 为防止营养素缺乏,食用的大米和面粉应越白越好。
①  正确
②  错误
随机题目
【多选题】 根据“如何开展创新--国内案例”的讲课,“创新文化”的内涵包括( )。
①  宽容失败
②  团结协作
③  不骄不躁
④  谦虚谨慎
⑤  崇尚创新的文化
【多选题】 根据“创新的概念及理论”的讲课,技术开发到销售的线性过程中包括了( )。
①  技术研究
②  产品生产
③  技术开发
④  应用研究
⑤  产品销售
【单选题】 19世纪末20世纪初,英国、美国和俄罗斯等国的专业工程师团体在制定技术章程的同时引入了( )章程。
①  理论
②  规范
③  伦理
④  评价
【单选题】 在我国,( )既受社会物质生产方式或经济基础的制约,又对前者有能动的反作用。
①  效益
②  自由
③  道德
④  公平
【单选题】 我国科技与世界先进水平相比仍存在较大的差距,其中最为突出的问题是( )。
①  申请的专利不够多
②  高质量的论文发表得比较少
③  高科技的新产品不够多
④  科技创新的能力还不够强
【单选题】 当年,北大项目组将一路激光扫描改成了( )路激光同时扫描,将文字输出速度一举提高到每秒60个,基本达到实用标准。
① 
② 
③ 
④ 
【判断题】 社会主义职业道德与共产主义的道德原则是完全一致的。
①  正确
②  错误
【判断题】 自主就是让具有理性的个体在自由知情的情况下做决定。
①  正确
②  错误
【判断题】 激光技术是在上个世纪60年代中期取得突破的。
①  正确
②  错误
【多选题】 职业道德是整个社会对从业人员的( )等方面的行为标准和要求。
①  职业技能
②  职业纪律
③  职业作风
④  职业观念
⑤  职业态度