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【判断题】【消耗次数:1】
面点技术要素是面团的调制、 心的制作,成熟工艺三者的集中表现。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
人们常说面点师有两套半技术,一是调制面团,二是制 技术,剩余的半套技术是成熟技术。
①
正确
②
错误
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【单选题】
调制面包面团时,下列说法正确的是( )。
①
面团如果搅拌不足,面团则发黏
②
面团加入葡萄干后,应多搅拌一段时间
③
如果调制面团所需的面粉是优质、无杂质的,一般不需要过罗
④
水温的控制要根据面包制作环境及气候的变化而变化
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【判断题】
三鹿奶粉案例是企业道德滑坡的集中表现
①
正确
②
错误
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【单选题】
制作多媒体课件需要考虑课件的三个核心要素,分别是()和表现形式要素和技术实现要素。
①
表达内容要素
②
表现方式要素
③
表达效果要素
④
呈现效果要素
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【多选题】
如何才能在沟通中表现同理心
①
同情沟通的对象
②
对方说什么我们都表示理解
③
敏锐的将自己的感受映射到对方身上
④
多为对方着想
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【多选题】
党的领导集中表现为()。
①
单一领导
②
联合领导
③
政治领导
④
组织领导
⑤
思想领导
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【判断题】
点心的制作是一项具有较高技术的工艺操作,它对面点的色、香、味、型、质、养形成都有着直接的关系。
①
正确
②
错误
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【单选题】
以下属于第三者责任险中第三者的是<spanstyle="text-decoration:underline;"></span>。
①
投保人
②
保险人
③
允许的合格驾驶员
④
保险事故中受害的第三方
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【单选题】
人生头2~3年心理发展成就的集中表现是()。
①
手眼协调动作
②
独立性的出现
③
坚持性的出现
④
分离焦虑的出现
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【判断题】
三创新联动指文化、制度、技术(包括方法)三者的创新并联动,齐头并进。
①
正确
②
错误
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随机题目
【判断题】
种肥施用一般选择高度腐熟的有机肥料或速效化肥
①
正确
②
错误
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【判断题】
真菌 细菌 病毒都是病元素
①
正确
②
错误
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【判断题】
中国湿润区几乎没有造林的物理空间,未来增加的森林将主要在于干旱林线区
①
正确
②
错误
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【判断题】
植物的枝接主要在秋天进行,因为此时树体组织充实。
①
正确
②
错误
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【判断题】
生长环境优良的苗木比生长在墙边或道路旁的苗木移植成活率低。
①
正确
②
错误
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【判断题】
滥伐林木罪侵犯的客体是国家保护林业资源的管理制度
①
正确
②
错误
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【判断题】
非法出售珍贵、濒危野生动物及其制品罪的既遂标准是进入交易环节。( )
①
正确
②
错误
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【多选题】
在一般人群膳食指南基础上,对青少年的营养还强调要( )
①
A.三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食
②
B.吃富含铁和维生素C的食物
③
C.每天进行充足的户外活动
④
D.不抽烟不饮酒
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【多选题】
下列哪些是明确学习目标的方法( )
①
A.学习目标的明确化
②
B.学习目标的自觉化
③
C.学习过程中的自我评价
④
D.不断地完善自己,修正自己
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【多选题】
高尔基说:“要爱惜自己的青春!世界上没有再比青春更美好的了,没有再比青春更珍贵的了!”作为拥有青春的青少年,我们要?????( )
①
A.珍惜现在的青春时光
②
B.热爱生活,热爱生命,热爱青春
③
C.蔑视那些容颜苍老的人
④
D.用青春创造美好的未来
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