不饱和脂肪酸含双键，化学性质不稳定，容易与其他物质发生变化，也容易被氧化。

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【判断题】【消耗次数：1】

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② 是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

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④ 成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%

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① 种类

② 类别

③ 类型

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【单选题】根据本讲，北宋初期，掌课输的不包括（）。

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③ C.里正

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【单选题】关于医疗扶贫，下列说法错误的是（　）。

① A.要推进新农合的全面覆盖

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