【判断题】【消耗次数：1】
点心的制作是一项具有较高技术的工艺操作，它对面点的色、香、味、型、质、养形成都有着直接的关系。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列对直接胆红素的说法哪一项是错误的？
①
主要为胆红素葡萄糖醛酸二酯
②
水溶性较大
③
不易透过生物膜
④
不能通过肾脏随尿排出
⑤
与重氮试剂起反应速度快，呈直接反应
【单选题】
关于溃疡型胃癌的X表现，哪一项错误
①
溃疡大而浅、有尖角
②
溃疡位于胃轮廓之内
③
龛影周围可见环堤和指压迹样改变
④
溃疡周围出现项圈征或狭颈征
⑤
溃疡周围胃黏膜中断、破坏
【单选题】
钻削的工艺特点叙述有误的一项是（ ）
①
钻削时，冷却条件差，切削温度高，因此，限制了切削的速度，影响生产率的提高
②
钻削过程为半封闭的，钻头伸入工件孔内并占有较大空间
③
钻削为细加工，其加工经济精度等级为IT2~IT5
④
钻孔时切削深度达到孔径的一半，金属切除率较高
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