【单选题】【消耗次数：1】
下列不属于冷冻甜食的点心是( )。
①
苏夫力
②
布丁
③
木司
④
泡夫
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相关题目
【单选题】
按( )分类，可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
①
点心用途
②
点心加工工艺及坯料性质
③
厨房分工
④
点心温度
【单选题】
我们常在点心、面包入炉前在表面涂沫蛋液，下列不属于其作用的是( )。
①
改善制品表皮的色泽
②
防止点心、面包内部水分的蒸发
③
使表面产生光亮的金黄色或黄褐色
④
延长点心、面包的保存期
随机题目
【单选题】
根据土地增值税法律制度的规定，下列各项中，免征土地增值税的是（）。
①
企业以房地产抵债而发生权属转移的房地产
②
因城市实施规划，国家建设的需要而搬迁，企业自行转让原房地产
③
由一方出地，另一方出资金，企业双方合作建房，建筑后转让的房地产
④
企业之间交换房地产
【单选题】
张某 2012 年 10 月份购置一辆小汽车自用，当月办理纳税申报并缴纳车辆购置税 5 万 元，2015 年 10 月份该小汽车因安全气囊问题被生产企业召回，根据车辆购置税法律制度 的规定，下列有关小汽车召回后车辆购置税的申请退税情况，说法正确的是（ ）。
①
张某应申请退还的车辆购置税为 3.5 万元
②
张某应申请退还的车辆购置税为 5 万元
③
张某不得申请退税
④
张某应申请退还的车辆购置税为 1.5 万元
【单选题】
以马克思货币需求理论为依据，假设流通中的货币必要量为100亿，银行券的发行量为400亿，则单位银行券所代表的货币金属价值为（ ）。
①
1
②
4
③
3/4
④
1/4
【单选题】
关于证券经纪业务的说法，正确的是（ ）。
①
证券账户中的股票账户仅可以用于买卖股票，不能买卖债券和基金
②
在交易委托中，与限价委托相比，市价委托的优点是保证及时成交
③
投资银行通过现金账户从事信用经纪业务
④
证券经纪商遵照客户委托指令进行证券买卖，并承担价格风险
【单选题】
巴塞尔委员会通过统一资本衡量标准、统一风险资产衡量尺度和规定具体实施办法，要求各成员国对本国商业银行实施（ ）监管。
①
发行资本
②
注册资本
③
未发行资本
④
最低资本充足率
【单选题】
某商业银行主管贷款业务的经理，在收受某借款人贿赂的情况下，向该借款人发放了本不该发放的贷款，导致该笔贷款无法收回。此种情况说明该商业银行蒙受了（ ）的损失。
①
操作风险
②
市场风险
③
合规风险
④
信用风险