答案查看网,轻松搜题/搜资源
登录
×
登录账号
记住密码
立即注册
忘记密码
×
注册
使用微信扫描二维码,获取账号密码后免费查看答案
前往登录
忘记密码
×
忘记密码
使用微信扫描下方二维码,即可找回您的账号密码
前往登录
立即注册
搜题/搜资源
【单选题】【消耗次数:1】
β—淀粉酶,双称糖化淀粉酶,能将淀粉水解成大量的( )和少量的高分子糊精,还能将糊精转化成麦芽糖。
①
果糖
②
葡萄糖
③
麦芽糖
④
蔗糖
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【判断题】
唾液淀粉酶分解淀粉为麦芽糖是物理性消化
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成,它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
麦芽糖属于还原糖
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
易溶的蔗糖近代才有,我国原来的糖即今之麦芽糖,难以入菜,以前称饴。
①
对
②
错
查看完整题目与答案
【单选题】
麦芽糖在小肠粘膜上皮细胞表面上水解为
①
葡萄糖
②
果糖
③
半乳糖
④
甘露糖
⑤
木糖
查看完整题目与答案
【单选题】
含有淀粉酶的药物是
①
莱菔子
②
山楂
③
神曲
④
谷芽、麦芽
⑤
鸡内金
查看完整题目与答案
【单选题】
患急性胰腺炎时,尿淀粉酶与血清淀粉酶增高的关系为( )
①
前者与后者同时增高
②
前者增高先于后者
③
前者增高迟于后者
④
前者不增高,后者增高
⑤
前者持续增高,后者先高后低
查看完整题目与答案
【单选题】
唾液中除唾液淀粉酶以外,还有
①
凝乳酶
②
蛋白水解酶
③
溶菌酶
④
寡糖酶
⑤
肽酶
查看完整题目与答案
【单选题】
使唾液淀粉酶活性增强的离子是
①
钠离子
②
氯离子
③
硫酸根离子
④
铜离子
查看完整题目与答案
随机题目
【多选题】
会计工作岗位,可以( )
①
一人一岗
②
一人多岗
③
一岗多人
④
出纳兼会计档案保管工作
⑤
出纳兼记固定资产明细账
查看完整题目与答案
【多选题】
总分类账户和明细分类账户的关系是( )。
①
总分类账户提供总括核算资料、明细分类账户提供详细核算资料
②
总分类账户统驭、控制明细分类账户
③
总分类账户和明细分类账户平行登记
④
所有账户必须设置明细分类账户
⑤
明细分类账户补充说明与其相关的总分类账户
查看完整题目与答案
【多选题】
会计凭证可以( )
①
记录经济业务
②
明确经济责任
③
登记账簿
④
编制编表
⑤
财产清查
查看完整题目与答案
【多选题】
下列会计科目中属于流动资产的有( )。
①
原材料
②
生产成本
③
待摊费用
④
长期投资
⑤
预提费用
查看完整题目与答案
【单选题】
在借贷记账法中,账户哪方记增加数,哪方记减少数是由( )决定的。
①
账户的结构
②
账户的性质
③
账户的用途
④
账户的类型
查看完整题目与答案
【单选题】
下列不属于原始凭证基本内容的是( )。
①
填制日期
②
经济业务内容
③
应借应贷科目
④
有关人员签章
查看完整题目与答案
【单选题】
活页账簿与卡片账簿可适用于( )。
①
现金日记账
②
联合账簿
③
通用日记账
④
明细分类账
查看完整题目与答案
【单选题】
下列错误中能够通过试算平衡查找的有( )。
①
重记经济业务
②
漏记经济业务
③
借贷方向相反
④
借贷金额不等
查看完整题目与答案
【单选题】
多种会计核算形式的根本区别在于( )不同。
①
记账凭证的种类和格式
②
登记总账的直接依据
③
登记明细账的依
④
原始凭证的种类和格式
查看完整题目与答案
【单选题】
下列原则中不属于信息质量要求的原则是( )。
①
明晰性原则
②
可比性原则
③
配比原则
④
相关性原则
查看完整题目与答案