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【单选题】【消耗次数：1】
( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
① 调味
② 果蔬
③ 谷类
④ 昆虫
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①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.薯类
④  D.菌藻类
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①  肝脏
②  肾脏
③  脾脏
④  心脏
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②  食品要多样
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④  色香味要全
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②  错误
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①  正确
②  错误
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①  肌纤维蛋白
②  糖蛋白
③  粘蛋白
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
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