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【单选题】【消耗次数:1】
( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①
调味
②
果蔬
③
谷类
④
昆虫
参考答案:
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相关题目
【单选题】
()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①
A.蔬菜
②
B.水果
③
C.薯类
④
D.菌藻类
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【单选题】
动物内脏中,()是含维生素和矿物质最丰富的器官。
①
肝脏
②
肾脏
③
脾脏
④
心脏
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【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①
蔬菜要新鲜
②
食品要多样
③
饮食要清淡
④
色香味要全
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【判断题】
营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
谷类含维生素E最丰富的部位是?
①
谷皮
②
糊粉层
③
胚芽
④
胚乳
⑤
谷壳
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【判断题】
炒菜过早放盐,会使蔬菜中的维生素和矿物质过多流失。
①
正确
②
错误
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【单选题】
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
①
肌纤维蛋白
②
糖蛋白
③
粘蛋白
④
胶原蛋白
⑤
肌红蛋白
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【判断题】
从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①
正确
②
错误
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【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①
先洗后切
②
急火快炒
③
蒸煮
④
现吃现做
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随机题目
【多选题】
全会全面总结党百年奋斗的重大成就有()。
①
A.党领导人民浴血奋战、百折不挠,创造了新民主主义革命的伟大成就
②
B.党领导人民自力更生、发愤图强,创造了社会主义革命和建设的伟大成就
③
C.党领导人民解放思想、锐意进取,创造了改革开放和社会主义现代化建设的伟大成就
④
D.党领导人民自信自强、守正创新,创造了新时代中国特色社会主义的伟大成就
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【多选题】
坚持创新在我国现代化建设全局中的核心地位,把科技自立自强作为国家发展的战略支撑,面向()。
①
A.世界科技前沿
②
B.经济主战场
③
C.国家重大需求
④
D.人民生活水平提高
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【多选题】
下列属于推动绿色发展,促进人与自然和谐共生的举措的有()。
①
A.加快推动绿色低碳发展
②
B.持续改善环境质量
③
C.提升生态系统质量和稳定性
④
D.全面降低资源利用效率
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【单选题】
中国能源转型的必然趋势是()和()深度融合。
①
A.智能革命
②
B.信息革命
③
C.互联网革命
④
D.能源革命、数字革命
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【单选题】
当前,以新能源为重点,以()为中心转变能源开发利用方式,已成为全球能源革命的大趋势。
①
A.电
②
B.煤
③
C.水
④
D.光
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【单选题】
2020年10月5日,中共中央国务院印发《黄河流域生态保护和()发展规划纲要》。
①
A.可持续
②
B.永久性
③
C.高质量
④
D.间接性
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【单选题】
习近平总书记在黄河流域生态保护和高质量发展座谈会上的讲话,指出,黄河流域生态保护和高质量发展的主要目标任务之一就是加强生态环境保护,以下主要做法不正确的是()。
①
A.上游要推进实施一批重大生态保护修复和建设工程提升水源涵养能力
②
B.中游要突出抓好水土保持和污染治理
③
C.下游要做好保护工作促进河流生态系统健康提高生物多样性
④
D.黄河流域是我国领土的重要组成部分要均衡建设共同富裕
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【单选题】
加快构建中国话语和中国()体系,用中国理论阐释中国实践, 用中国实践升华中国理论,打造融通中外的新概念、新范畴、新表述。
①
A.记事
②
B.叙事
③
C.理论
④
D.阐述
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【单选题】
非洲拥有良好的太阳能、水能、生物质能的发展条件,居各大洲第()位。
①
A.1
②
B.2
③
C.3
④
D.4
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【单选题】
()是我国经济进入高质量发展的内在要求和必然趋势。
①
A.碳达峰碳中和目标
②
B.碳达峰
③
C.碳中和
④
D.发电技术
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