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【单选题】【消耗次数:1】
( )是parfait的译音,是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。
①
巴勒
②
巴菲
③
八非
④
派
参考答案:
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相关题目
【单选题】
巴菲是一种以鸡蛋和( )为主要原料的冷冻甜食。
①
面粉
②
牛奶
③
奶油
④
白糖
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【单选题】
( )是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
①
混酥类
②
泡夫类
③
蛋糕类
④
面包类
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【单选题】
蛋糕类是以( )等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
①
鸡蛋、糖、巧克力、面粉
②
鸡蛋、糖、面粉、乳制品
③
鸡蛋、油脂、面粉、乳制品
④
鸡蛋、油脂、糖、面粉
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【单选题】
下列属于冷冻甜食的点心是( )。
①
木司
②
奶油泡夫
③
吐司
④
蛋塔
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【单选题】
制造水泥的主要原料是()
①
石膏
②
石灰石
③
石棉
④
高岭土
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【单选题】
布丁是以( )等为主要原料,配以辅料,通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。
①
黄油、面粉、鸡蛋、牛奶
②
面粉、白糖、鸡蛋、巧克力
③
黄油、白糖、鸡蛋、牛奶
④
白糖、鸡蛋、水、明胶
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【单选题】
札干是制作( )、展品的主要原料。
①
馅料
②
动植物装饰品
③
胶冻类甜食
④
大型点心模型
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【单选题】
构成甲状腺素的主要原料是( )
①
铁
②
锌
③
碘
④
钙
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【单选题】
18. 胶囊壳的主要原料是
①
甘油
②
琼脂
③
着色剂 v明胶
④
羧甲基纤维素钠
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【单选题】
构成甲状腺素的主要原料是( )。
①
铁
②
锌
③
碘
④
钙
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随机题目
【单选题】
下列哪项属于学前儿童常见心理问题
①
十个月的小儿吃手
②
两岁小儿尿床
③
三岁小儿说谎
④
五岁小儿怕黑
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【判断题】
学前儿童呼吸不均匀,呼吸的节律性较差。
①
正确
②
错误
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【单选题】
小儿习惯性阴部摩擦是
①
儿童品德问题
②
不良行为习惯
③
儿童心理不健康
④
生理疾病
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【单选题】
当体表动脉或静脉出血,创面较大时,应采用如何止血
①
手指压迫止血法
②
止血带止血
③
加压包扎
④
以上三种方法同时使用
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【单选题】
在所有维生素中,最不稳定的是
①
液态的抗坏血酸
②
维生素D
③
维生素A
④
核黄素
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【单选题】
为幼儿测量血压,听诊器的胸件应放的位置是
①
心脏位置
②
肘部肱动脉
③
前臂肱动脉
④
肘部桡动脉
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【判断题】
特异性的保护措施主要是从增强体质,提高人体免疫力入手。
①
正确
②
错误
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【单选题】
托幼园所在清洁布质(毛巾、床单等)物品时,浸泡在洗衣粉中的时间大约是
①
30分钟
②
20分钟
③
10分钟
④
5分钟
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【单选题】
下列关于烧烫伤正确的处理方法是
①
立即将伤处置于冷水中
②
挑破水泡敷烫伤膏
③
生石灰烧伤立即用水冲干净
④
应该按照A、C、B的顺序处理
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【判断题】
只具有调节生理功能作用的营养素是无机盐。
①
正确
②
错误
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