【单选题】【消耗次数：1】
谷类原料中的蛋白质属于( )。
①
优质蛋白质
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
不完全蛋白质
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相关题目
【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
随机题目
【单选题】
关于新中国建国初期教育方针和政策的表述，不正确的是( )
①
新中国的文化教育是民族的、科学的、大众的文化教育
②
其重要内容是向工农和工农子女“开门”
③
开展扫盲和工农识字教育
④
鼓励知识青年“上山下乡”
【单选题】
下列叙述不正确的是 ( )
①
2001年中国基本实现普及九年义务教育的战略目标
②
“四人帮宣传的“读书无用”论给教育战线造成巨大危害
③
大学生继续深造，就可获得博士后学位
④
高等学校拥有一定的办学自主权
【单选题】
中国自古就有“无酒不成席”、“酒逢知己千杯少”的传统观念，然而今天众多酒驾惨案却不得不让人们反思我们的传统文化。可见( )
①传统文化是人类文明进步的重要动力 ②必须反对固守传统文化的守旧主义倾向③推动社会实践的发展是文化创新的根本目的 ④继承传统文化要“取其精华、去其糟粕”
①
①②
②
③④
③
①③
④
②④
【单选题】
一些历史文化名城在推进现代化进程中，或是拆建古城进行房地产开发，或是拆真建假，这些行为致使文化遗存遭到严重破坏。这告诉我们（ ）
①
文化遗产是一座城市文化的集中展示
②
继承是一座城市文化发展的必要前提
③
历史文化是一座城市特有的精神火炬
④
文化为城市的发展提供的了直接动力
【单选题】
目前顶尖的设计师都倾向把中国传统文化与现代理念结合起来，既展现中国灿烂的文化，又弘扬现代理念。这说明文化发展应该( )
①继承传统优秀文化，才有文化的积累与发展 ②在继承的基础上，充分体现时代精神 ③发挥传统文化在现实生活中的作用 ④发展先进文化必须摆脱传统文化的羁绊
①
①②
②
③④
③
②③
④
①②③
【单选题】
金砖国家首度合作电影《时间去哪儿了》，各自创作拍摄一部真人故事短片，整合为一部故事长片，用五种文化演绎共同主题。五个故事“和而不同”体现了（）
①
文化是民族的又是世界的
②
不同民族文化日渐趋同
③
中华文化薪火相传一脉相承
④
环境的不同决定了文化的差异