【单选题】【消耗次数:1】
谷类原料中的蛋白质属于( )。
优质蛋白质
完全蛋白质
半完全蛋白质
不完全蛋白质
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相关题目
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 小麦中的麦胶蛋白属于完全蛋白质
①  正确
②  错误
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 蛋白质饲料主要包括()
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
【单选题】 慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少?
①  1/3以上
②  1/2以上
③  2/3以上
④  以上都不是
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
随机题目
【多选题】 2004年2月,(  )的出台,标志着我国资产评估准则体系初步形成。
①  《资产评估准则——基本准则》
②  《国有资产评估管理办法》
③  《注册资产评估师执业资格制度暂行规定》
④  《资产评估职业道德准则——基本准则》
【多选题】 2004年2月,()的出台,标志着我国资产评估准则体系初步形成。
①  《资产评估准则——基本准则》
②  《国有资产评估管理办法》
③  《注册资产评估师职业资格制度暂行规定》
④  《资产评估价值类型指导意见》
⑤  《资产评估职业道德准则——基本准则》
【多选题】 在我国资产评估准则体系中,资产评估具体准则包括()
①  《企业价值评估指导意见》
②  《资产评估准则——无形资产》
③  《资产评估准则——业务约定书》
④  《资产评估准则——基本准则》
⑤  《资产评估准则——工作底稿》
【单选题】 我国目前的资产管理模式是()
①  政府管理模式
②  行业自律管理模式
③  政府监管下的行业自律管理模式
④  自律模式
【单选题】 中国资产评估协会成立于()
①  1991年11月
②  1993年12月
③  1994年5月
④  1995年6月
【单选题】 《国有资产评估管理办法》于()年颁布
①  1988
②  1989
③  1990
④  1991
【单选题】 我国资产评估管理由重视机构管理、项目管理向注重资产评估人员管理转变的标志是()。
①  《资产评估职业道德准则——基本准则》的颁布
②  资产评估机构实行专营化
③  实行注册资产评估师制度
④  中国资产评估的协会的成立
【单选题】 调整资产评估行业内部、外部各种社会关系的准则是
①  业务准则
②  程序性准则
③  专业性准则
④  职业道德准则
【单选题】 与国际评估准则相比,我国资产评估准则体系的一个突出特点是制定了资产评估()
①  指南
②  指导意见
③  基本准则
④  具体准则
【单选题】 《资产评估准则——基本准则》遵循国际惯例,引进了()概念
①  评估假设
②  价值类型
③  评估
④  资产