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【单选题】【消耗次数:1】
谷类原料中的蛋白质属于( )。
①
优质蛋白质
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
不完全蛋白质
参考答案:
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相关题目
【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
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【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
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【多选题】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①
肉类
②
谷类
③
豆类
④
蔬菜类
⑤
蛋类
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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【判断题】
小麦中的麦胶蛋白属于完全蛋白质
①
正确
②
错误
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【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
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【判断题】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
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【多选题】
蛋白质饲料主要包括()
①
A动物性蛋白质
②
B植物性蛋白质饲料
③
C非蛋白质含氮饲料类
④
D单细胞蛋白质饲料
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【单选题】
慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少?
①
1/3以上
②
1/2以上
③
2/3以上
④
以上都不是
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【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
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随机题目
【单选题】
席勒认为 给人们的印象是愉快的,纯洁的和平静的
①
悲剧的诗
②
喜剧的诗
③
素朴的诗
④
感伤的诗
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【判断题】
康德认为审美观念是“说不清的”,“说不尽的”
①
正确
②
错误
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【判断题】
康德认为美的本质判断有利害关系
①
正确
②
错误
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【单选题】
康德指出美的艺术创造需要四种心理功能的综合作用,包括想像力、理解力、理性力和
①
鉴赏力
②
欣赏力
③
判断力
④
心理力
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【单选题】
康德的文艺理论主要体现在其著作
①
《纯粹理性批判》
②
《实践理性批判》
③
《判断力批判》
④
《美学》
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【单选题】
康德认为天才与模仿的精神完全对立的,这是强调天才的
①
典范性
②
独创性
③
鉴赏性
④
科学性
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【判断题】
提出“返回自然”口号的是狄德罗
①
正确
②
错误
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【单选题】
启蒙思想家宣扬的“ ”,从根本上讲,是资产阶级的政治利益在思想文化领域的体现。
①
理性原则
②
感性原则
③
理性王国
④
理性精神
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【单选题】
莱辛的代表著作是 和《汉堡剧评》
①
《拉奥孔》
②
《诗学》
③
《诗论》
④
《悲剧理论》
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【单选题】
《论科学与艺术》与《论人类不平等的起源和基础》的作者是
①
伏尔泰
②
卢梭
③
狄德罗
④
康德
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