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【单选题】【消耗次数:1】
在大多数情况下,软质面包生坯的重量越轻、体积越小,所用的烘烤( )。
①
温度越高、时间越长
②
温度越高、时间越短
③
温度越低、时间越长
④
温度越低、时间越短
参考答案:
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【判断题】
清蛋糕面糊中油脂配料越多,所需的烘烤温度就越低,时间也就越长。
①
正确
②
错误
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【判断题】
温度越低,徐变越小。
①
正确
②
错误
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【判断题】
结构振动体系的刚度越大,频率越高,周期越短;质量越大,频率越低,周期越长。()
①
正确
②
错误
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【判断题】
水温越低,燃油增量比例越大,加浓时间越长
①
正确
②
错误
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【判断题】
在正常情况下,温度越高,绝对湿度就越小
①
正确
②
错误
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【单选题】
软质面包的烘烤温度一般在( )。
①
170~180℃
②
180~190℃
③
190~200℃
④
200~230℃
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【判断题】
金属加热温度越高,可锻性越差。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
根据幼儿生理特点,年龄越小,上课时间应越短,休息和户外活动时间应越长。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
沥青的软化点越低,则其温度敏感性越大,温度稳定性越差。
①
正确
②
错误
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【单选题】
烘烤时,清蛋糕形状越小,体积越薄,所需的( )。
①
烘烤温度越低、时间越短
②
烘烤温度越低、时间越长
③
烘烤温度越高、时间越短
④
烘烤温度越高、时间越长
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随机题目
【单选题】
下列不符合交-交变频器的有点的是()。
①
变换效率高
②
只能在电网的固定频率以下变化
③
没有中间环节
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【单选题】
在变频调速时,若保持恒压频比(U/f=常数),可实现近似()?。
①
恒功率调速
②
恒转矩调速
③
恒效率调速
④
恒电流调速
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【单选题】
矢量变换控制的基本思路:是以产生同样的旋转磁场为准则,建立三相交流绕组电流、两组交流绕组电流和在旋转坐标上的正交绕组直流电流之间的等效关系。
①
正确
②
错误
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【单选题】
同步发电机的额定功率指( )。
①
转轴上输入的机械功率
②
转轴上输出的机械功率
③
电枢端口输入的电功率
④
电枢端口输出的电功率
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【判断题】
在同步电动机异步起动时,为了限制起动电流,可采用降压起动。
①
正确
②
错误
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【单选题】
直流电动机最大优点是调速性能好。
①
正确
②
错误
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【单选题】
定子铁芯是主磁路的一部分,由()厚的硅钢片迭压而成。
①
0.1mm
②
1mm
③
0.5mm
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【单选题】
同步发电机稳态运行时,若所带负载为感性<img src="20190822/1566462246125252.jpg" title="1566462246125252.jpg" alt="1566462210(1).jpg"/>,则其电枢反应的性质为( )。
①
直轴去磁电枢反应;
②
直轴增磁与交轴电枢反应。
③
直轴去磁与交轴电枢反应;
④
交轴电枢反应;
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【单选题】
洗衣机就是典型的()。
①
开环控制系统
②
闭环控制系统
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【单选题】
恒值控制系统控制器的任务是在发生任何扰动时,尽快使被控量以一定精度恢复或接近到给定值。
①
正确
②
错误
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