【单选题】【消耗次数：1】
油脂中的脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
随机题目
【单选题】
在城市市区进行建设施工或者从事其他生产扬尘污染的单位，必须按照当地()的规定，采取防治扬尘污染的措施.
①
A.城市建设
②
B.绿化规划
③
C.环境保护
④
D.城市综合治理
【单选题】
违反国家环境保护法，造成重大环境污染事故，导致公私财产重大损失或者人 身伤亡的严重后果的，对直接责任人员().
①
A.开除公职
②
B.进行重罚
③
C.依法追究刑事责任
④
D.依法行政拘留处罚
【单选题】
生态文明建设，要加快制度建设，要（），把资源消耗、环境损害、生态效益纳入经济社会发展评价体系，尽快建立体现生态文明要求的目标体系、考核办法、奖惩机制。
①
A不断完善生态补偿制度
②
B积极稳步推进环境管理市场化改革
③
C建立完善生态文明评价体系和绩效管理体系
④
D不断完善环保队伍和能力建设长效机制