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【单选题】【消耗次数:1】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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相关题目
【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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【判断题】
人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【判断题】
不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①
正确
②
错误
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【判断题】
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①
正确
②
错误
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【单选题】
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是?
①
鱼油
②
猪油
③
牛油
④
羊油
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【单选题】
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。
①
鱼油
②
猪油
③
牛油
④
羊油
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【单选题】
下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①
椰子油
②
橄榄油
③
玉米油
④
鱼油
⑤
奶油
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随机题目
【判断题】
阳偏衰的治疗原则,《内经》称为“阳病治阴”().
①
正确
②
错误
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【判断题】
同一疾病,可因人、因时、因地的不同,或处于不同的发展阶段,所表现的证候不同,因而治法亦异().
①
正确
②
错误
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【判断题】
中医在认识疾病的过程中,首先着眼于整体().
①
正确
②
错误
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【判断题】
证,是机体在疾病发展过程中的病理概括().
①
正确
②
错误
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【判断题】
男,26岁,突发上腹痛。伴恶心、呕吐,急查尿常规红细胞满视野,白细胞5~10/HP,血常规正常,考虑右输尿管结石,妥当的处理是手术探查。
①
正确
②
错误
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【判断题】
男,22岁,右腰胀痛2个月,查体:右腰扪及肿块,B超发现右肾积水,排泄性尿路造影右肾不显影,为明确诊断下一步该进行的检查是肾图。
①
正确
②
错误
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【多选题】
以下何脏腑与水液代谢有关().
①
A.肺
②
B.脾
③
C.肾
④
D.三焦
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【多选题】
阴阳失调的病机变化包括().
①
A.阴阳偏盛
②
B.阴阳偏衰
③
C.阴阳互损
④
D.阴阳格拒
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【多选题】
中医的“证”包括().
①
A.病变的原因
②
B.病变的部位
③
C.病变的性质
④
D.邪正的关系
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【多选题】
人体是一个有机整体体现在().
①
A.病理上相互影响、传变
②
B.“病在上者下取之”
③
C.“从阴引阳,从阳引阴”
④
D.形神一体观
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