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【单选题】【消耗次数:1】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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相关题目
【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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【判断题】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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【判断题】
人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【判断题】
不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①
正确
②
错误
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【判断题】
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①
正确
②
错误
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【单选题】
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是?
①
鱼油
②
猪油
③
牛油
④
羊油
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【单选题】
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。
①
鱼油
②
猪油
③
牛油
④
羊油
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【单选题】
下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①
椰子油
②
橄榄油
③
玉米油
④
鱼油
⑤
奶油
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随机题目
【多选题】
建设项目可行性研究的内容可概括为( )
①
技术研究
②
经济研究
③
市场研究
④
管理研究
⑤
效益研究
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【判断题】
企业取得的拟在近期出售的股票投资视为现金等价物。()
①
正确
②
错误
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【多选题】
下列各项中,影响企业当期营业利润的有( )。
①
所得税费用
②
固定资产减值损失
③
销售商品收入
④
投资性房地产公允价值变动收益
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【多选题】
下列各项中,应计入营业外收入的有()。
①
债务重组利得
②
接受捐赠利得
③
固定资产盘盈利得
④
非货币性资产交换利得
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【单选题】
某工业企业2018年6月份发生一场火灾,共计损失260万元,其中流动资产损失80万元,固定资产损失180万元。经查明事故原因是由于雷击所造成的。企业收到保险公司的赔偿款100万元,其中,流动资产保险赔偿30万元,固定资产保险赔偿70万元。企业由于这次火灾损失而应计入营业外支出的金额为( )万元。
①
180
②
55
③
160
④
125
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【单选题】
某公司用银行存款支付产品保险费应计入( )。
①
管理费用
②
销售费用
③
财务费用
④
税金及附加
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【单选题】
甲烟草公司提供烟叶委托乙公司加工一批烟丝。甲公司将已收回烟丝中的一部分用于生产卷烟,另一部分烟丝卖给丙公司。在这项委托加工烟丝业务中,消费税的纳税义务人是( )。
①
A、甲公司
②
B、乙公司
③
C、丙公司
④
D、甲公司和丙公司
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【单选题】
下列关于县级以上地方各级人民代表大会常务委员会的预算管理职权的表述中,不正确的是( )。
①
监督本级总预算的执行
②
审查和批准本级预算的调整方案
③
审查和批准本级政府预算
④
审批本级总预算草案和本级预算执行情况的报告
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【单选题】
甲公司2012年营业收入1500万元,营业成本950万元,税金及附加75万元,期间费用合计300万元,营业外收支净额50万元,甲公司2012年营业利润是( )万元。
①
175
②
225
③
350
④
500
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【判断题】
利润表是反映企业在某一特定日期的财务状况的报表。( )
①
正确
②
错误
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