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【单选题】【消耗次数:1】
烘烤意大利杏仁巧克力排时,如果发现制品面部已微上色,则应( )。
①
减小上火
②
同时减小上火和底火
③
关掉上火,并在表面盖上一层锡纸
④
关掉上火,并在底部加垫一个烤盘
参考答案:
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相关题目
【判断题】
在用烤盘盛装蛋糕糊之前,应在烤盘中垫一层纸或刷一层油。
①
正确
②
错误
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【单选题】
烘烤清蛋糕时,要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘( )。
①
不要放在烤箱中心部位
②
不要放在热源中心
③
体积大小、厚薄
④
组织密度
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【判断题】
一般情况下,减小进给量,可有效地减小表面粗糙度。
①
正确
②
错误
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【单选题】
持力层下有软弱下卧层,为减小由上部结构传至软弱下卧层表面的竖向应力,应()。
①
加大基础埋深,减小基础底面积;
②
减小基础埋深,加大基础底面积;
③
加大基础埋深,加大基础底面积;
④
减小基础埋深,减小基础底面积
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【单选题】
持力层下有软弱下卧层,为减小由上部结构传至软弱下卧层表面的竖向应力,应?
①
加大基础埋深,减小基础底面积
②
减小基础埋深,加大基础底面积
③
加大基础埋深,加大基础底面积
④
减小基础埋深,减小基础底面积
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【单选题】
甲身为铁路派出所民警,一日在执勤时遇到其友乙,乙告知甲其因犯杀人罪正在被追捕。甲给乙1000元钱,将乙送上火车逃往外地。追捕乙的公安人员赶到时,甲上前搭讪,故意拖延追捕的时间,使乙逃脱。甲的行为构成( )。
①
窝藏罪
②
包庇罪
③
徇私枉法罪
④
私放在押人员
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【单选题】
厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用( )擦盘,以防生锈。
①
水
②
油脂
③
带手布
④
纸
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【单选题】
对于已选定的一组文件,若只选择其中一个,则应( )。
①
按住Shift键后,单击要选择的文件
②
按住Ctrl键后,单击要选择的文件
③
按住Alt键后,单击要选择的文件
④
单击要选择的文件
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【单选题】
在验收基层、各构造层和各类面层的分项工程时,应按每一层次或每层施工段或变形缝作为一个检验批,高层建筑的标准层可按每( )层作为一个检验批。
①
二
②
三
③
四
④
五
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【单选题】
在Word的编辑状态下,如果要选中某一个段落,可以将鼠标移动到该段落的左侧,并在鼠标变为空心箭头形状时( )
①
单击左键
②
双击左键
③
三击左键
④
单击右键
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随机题目
【判断题】
滚珠丝杆副的轴向间隙是工作时滚珠与滚道面接触点弹性变形引起的螺母位移量,它会影响反向传动精度及系统的稳定性。
①
正确
②
错误
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【判断题】
机电一体化产品的高速化和精确化是使机电产品具有“思维”,通过声音和图像等指令完成指定功能,达到无人控制,实现自动化。
①
正确
②
错误
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【判断题】
异步通信是以字符为传输信息单位。
①
正确
②
错误
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【判断题】
静压轴承是流体摩擦支承的基本类型之一,它是轴径与轴承之间充有一定压力的液体或气体,将转轴浮起来并承受负荷的一种轴承。
①
正确
②
错误
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【判断题】
机电一体化产品在简化结构、节约能源方面比较欠缺。
①
正确
②
错误
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【判断题】
电子称、电子交换机等产品是用电子设备全面置换机械机构的信息处理产品。
①
正确
②
错误
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【单选题】
谐波齿轮传动中的柔轮相当于行星轮系中的( )
①
中心轮
②
行星轮
③
系杆
④
B和C
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【单选题】
直流伺服电动机的电磁转矩与输出转速之间的函数关系式称为其()。
①
机械特性
②
调节特性
③
力矩特性
④
转速特性
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【单选题】
齿轮传动的总等效惯量随传动级数()。
①
增加而减小
②
增加而增加
③
减小而减小
④
变化而不变
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【单选题】
光栅式位移传感器的栅距W、莫尔条纹的间距B和倾斜角θ之间的关系为()。
①
B≈W/θ
②
BW/θ
③
BW/θ
④
B≈1.5W/θ
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