【判断题】【消耗次数:1】
明清时期中国开始接受西方的啤酒、冰淇淋、碳酸饮料、面包、蛋糕、饼干、巧克力等食品饮料。
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【单选题】 按( )分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
①  点心用途
②  点心加工工艺及坯料性质
③  厨房分工
④  点心温度
【判断题】 在行业层面上,家用电器、食品饮料等行业名牌产品和知名企业要多于其他行业。该说法( )
①  正确
②  错误
【判断题】 巴氏消毒法常用于牛奶、酱油、果汁、啤酒及其他饮料的消毒。
①  正确
②  错误
【单选题】 一种新型饮料 @@饮料的包装盒 @@饮料的制造方法 @@饮料的配方
①  红领巾
②  太行山   
③  WIPO(世界知识产权组织)
④  八达岭长城
【单选题】 可口可乐所提供的全方位饮料品种是无人可比的。从“美汁源果粒橙”,到“天与地矿物质水”,还有“茶研工坊”等,可口可乐在中国市场共推出了近20种饮料品牌,除了传统的碳酸饮料,还包含了果汁、茶饮、纯水等各类非碳酸饮料,可谓“十项全能”。以上资料说明可口可乐公司采用了( )。
①  同心多元化
②  水平多元化
③  集团多元化
④  不相关多元化
【单选题】 甲厂生产一种易拉罐装碳酸饮料。消费者丙从乙商场购买这种饮料后,在开启时被罐内强烈气流炸伤眼部,下列答案中正确的是( )?
①  A.丙只能向乙索赔
②  B.丙只能向甲索赔
③  C.丙只能向消费者协会投诉,请其确定向谁索赔
④  D.丙可向甲、乙中的一个索赔
【单选题】 ()是明清时期江西造纸业的中心。
①  广信府
②  饶州府
③  吉安府
④  铅山
【判断题】 晚清时期,西方列强入侵中国的目的是促进中国发展。
①  正确
②  错误
【多选题】 属于明清时期三法司的机构是( )。
①  大理寺
②  大宗正府
③  刑部
④  都察院
【多选题】 明清时期徽商经营的行业主要有( )。
①  盐业
②  典当业
③  茶叶业
④  木材业
⑤  粮食业
随机题目
【单选题】 发动机冷却系统中锈蚀物和水垢积存的后果是
①  发动机温升慢
②  热容量减少
③  发动机过热
④  发动机怠速不稳
【单选题】 硅油风扇离合器转速的变化是依据
①  冷却水温度
②  发动机机油温度
③  继电器控制
④  散热器后面的气流温度
【单选题】 在多点电控汽油喷射系统中,喷油器的喷油量主要取决于喷油器的
①  针阀升程
②  喷孔大小
③  内外压力差
④  针阀开启时的持续时间
【单选题】 冷却系统中提高冷却液沸点的装置是
①  水箱盖
②  散热器
③  水套
④  水泵
【判断题】 硅油风扇离合器,具有降低噪声和减少发动机功率损失的作用
①  正确
②  错误
【判断题】 风扇工作时,风是向散热器方向吹的,这样有利于散热
①  正确
②  错误
【判断题】 蜡式节温器失效后,发动机易出现过热现象
①  正确
②  错误
【判断题】 膨胀水箱中的冷却液面过低时,可直接补充任何牌号的冷却液
①  正确
②  错误
【判断题】 发动机在使用中,冷却水的温度越低越好
①  正确
②  错误
【单选题】 上海桑塔纳轿车发动机油路中只设一个机油滤清器,该滤清器采用
①  全流式滤清器
②  分流式滤清器
③  离心式滤清器
④  过滤式锯末质滤芯滤清器