果冻内部的胶体结构和硬度与( )的有关。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

① 水量的多少

② 糖的浓度

③ 结力液体的浓度

④ 果胶浓度

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】一般情况，在果冻液中结力液占全部液体浓度的( )时，才能使液体基本凝固。

① 2%

② 3%

③ 5%

④ 7%

查看完整题目与答案

【单选题】果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和( )有关。

① 果冻液的组成

② 模具的材料

③ 定型的时间

④ 定型的环境条件

查看完整题目与答案

【单选题】机械通气时，氧的吸入浓度一般从多少浓度开始

① 20-40%

② 40-60%

③ 60-80%

④ 80-100%

查看完整题目与答案

【多选题】下列各浓度表示中，无量纲的浓度是

① 物质的量浓度

② 质量分数

③ 体积分数

④ 摩尔分数

查看完整题目与答案

【单选题】制备的标准溶液浓度与规定浓度相对误差不得大于

① 1%

② 2%

③ 5%

④ 10%

查看完整题目与答案

【判断题】吸光物质的摩尔吸光系数与吸光物质浓度有关。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度与时间有关。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】葡萄糖和氨基酸顺浓度差跨膜转运是通过：

① 通道介导的易化扩散

② 载体介导的易化扩散

③ 单纯扩散

④ 渗透作用

⑤ 出胞或入胞

查看完整题目与答案

【判断题】肾糖阈指的是尿中开始出现葡萄糖时的最高血糖浓度。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】酶浓度与反应速度呈直线关系的前提是

① 底物浓度不变

② 酶浓度远远大于底物浓度

③ 底物浓度远远大于酶浓度

④ 与底物浓度无关

⑤ 与温度高低无关

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】以下关于位置服务基本概念的描述中，错误的是（ C ）

① 位置服务又称为“移动定位服务”

② 位置服务两大功能是：确定你的位置，提供适合你的服务

③ 位置服务通过将移动通信与GPS相结合，在TCP/IP平台上为用户提供位置信息

④ 位置服务将成为移动互联网与移动通信产业新的应用增长点与盈利点

查看完整题目与答案

【单选题】物联网的核心技术是（）。

① 射频识别

② 集成电路

③ 无线电

④ 操作体系

查看完整题目与答案

【判断题】中高频RFID标签是有源标签

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】无线接入网络技术主要有:802.15.4，6LowPAN,蓝牙,ZigBee与无线移动通信网的M2M

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】以下关于无线传感器网络系统应用软件设计要求的描述中，错误的是（ C ）

① 能量优化

② 可管理化

③ 人机交互

④ 模块化

查看完整题目与答案

【单选题】以下关于无线传感器网络时间同步技术的描述中，错误的是（ D ）

① 无线传感器网络应用中需要时间同步机制

② 网络时间协议（NTP.是互联网采用的时间同步协议

③ 最新的NTP4精确度已达到毫秒级

④ 无线传感器网络使用NTP协议

查看完整题目与答案

【判断题】按照工作频率的不同，RFID可以分为低频.中高频.超高频与微波四类

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】无线传感器网络要解决的问题是物物交互问题

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】以下关于RFID读写器控制器功能的描述中，错误的是（ C）

① 采集有源标签电池电量信息

② 通过校验发现和纠正数据传输错误

③ 通过IEEE 802.15.4标准发送与接收数据

④ 协调多标签读写的操作过程，防止和减少“碰撞”现象的发生

查看完整题目与答案

【单选题】以下关于二维条形码特点的描述中，错误的是（ C ）

① 二维条形码在水平和垂直方向的二维空间存储信息

② 信息译码可靠性高.纠错能力强.制作成本低.保密与防伪性能好

③ 信息容量与编码规则无关

④ 条形码某个部分遭到一定程度损坏，可以通过其他位置的纠错码还原出损失的信息

查看完整题目与答案