【单选题】【消耗次数:1】
黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是( )。
维生素A
维生素B
维生素C
维生素E
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【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
【判断题】 维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 维生素包括:水溶性维生素A和C,脂溶性维生素B、D、E、K。
① 
② 
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是?
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
【判断题】 维生素E 属于水溶性维生素
①  正确
②  错误
【判断题】 维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 维生素C又名( )
①  硫胺素
②  胡萝卜素
③  抗坏血酸
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【单选题】 维生素C又名( )。
①  硫胺素
②  胡萝卜素
③  抗坏血酸
④  叶酸
【单选题】 有利于钙吸收的维生素是维生素( )。
①  A
②  B
③  C
④  D
【单选题】 维生素A的RDA表示( )。
①  所需维生素A的最少数量
②  在某种食物中维生素A的含量
③  维生素A的需要最佳估计
④  可被利用的维生素A的量
【判断题】 反刍动物能合成维生素B和维生素C,所以一般没有维生素缺乏症
①  正确
②  错误
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【单选题】 下面哪个不属于幼儿园园地( )
①  种植园
②  饲养角
③  自然角
④  科学活动室
【单选题】 幼儿园( )物质环境是教师最可利用的的场所之一
①  种植园
②  饲养角
③  自然角
④  科学活动室
【单选题】 教师鼓励孩子,让孩子感到心理安全的探究环境是( )
①  浓厚的科学探究环境
②  宽松、开放的科学探究环境
③  自由的科学探究环境
④  快乐的科学探究环境
【单选题】 ( )是指一种特殊的心理环境
①  浓厚的科学探究环境
②  宽松、开放的科学探究环境
③  自由的科学探究环境
④  问题情境
【单选题】 学前儿童科学教育材料的投放要注意( )的灵活运用
①  同种材料与多种材料
②  各种材料
③  多种
④  同种
【单选题】 家园互动中教师要学会积极利用( )为科学教育服务
①  家长
②  社区
③  社会资源
④  幼儿园
【单选题】 下列哪个是家庭科学教育的特点( )
①  个别性
②  潜在性
③  启蒙性
④  广泛性
【单选题】 孩子的好奇心强,越小的孩子对周围( )问题提的最多
①  自然科学
②  社会科学
③  天文知识
④  地理知识
【单选题】 如果孩子问一些名称、概念时,教师应该怎么做( )
①  引导思考
②  鼓励探索
③  直接回答
④  启发联想
【单选题】 家园互动的内容( )
①  家长会
②  家园联系手册
③  家庭志愿者
④  社区服务