【单选题】【消耗次数:1】
黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是( )。
维生素A
维生素B
维生素C
维生素E
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【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
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①  正确
②  错误
【单选题】 维生素包括:水溶性维生素A和C,脂溶性维生素B、D、E、K。
① 
② 
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是?
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
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①  正确
②  错误
【判断题】 维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
①  正确
②  错误
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①  硫胺素
②  胡萝卜素
③  抗坏血酸
④  叶酸
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①  A
②  B
③  C
④  D
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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②  错误
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②  错误
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①  正确
②  错误
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②  100万
③  120万
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②  145项
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【单选题】 鸦片战争以后,孙中山先生的()是近代中国谋求现代化的第一份蓝图。
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②  《三民主义》
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④  《民权初步》