【单选题】【消耗次数：1】
溶化黄油的最佳方法是( )和微波溶化法。
①
双煮法
②
烤化法
③
煎化法
④
水煮法
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【单选题】
无论使用哪种溶化黄油的方法，都应以( )为佳。
①
黄油全部溶为液体、不透明、变色
②
黄油全部溶为液体、清香透明、不变色
③
黄油全部溶为液体、清香透明、变色
④
黄油全部溶为液体、不透明、不变色
【多选题】
关于法的发展、法的传统与法的现代化，下列说法正确的是：
①
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②
法律意识是一国法律传统中相对比较稳定的部分
③
外源型法的现代化进程带有明显的工具色彩，一般被要求服务于政治、经济变革
④
清末修律标志着中国法的现代化在制度层面上的正式启动
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