溶化黄油的最佳方法是( )和微波溶化法。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 双煮法

② 烤化法

③ 煎化法

④ 水煮法

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相关题目

【单选题】无论使用哪种溶化黄油的方法，都应以( )为佳。

① 黄油全部溶为液体、不透明、变色

② 黄油全部溶为液体、清香透明、不变色

③ 黄油全部溶为液体、清香透明、变色

④ 黄油全部溶为液体、不透明、不变色

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【多选题】煎煮法适宜使用的器皿是

① 不锈钢器

② 陶器

③ 瓷器

④ 铁器

⑤ 砂器

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【多选题】关于法的发展、法的传统与法的现代化，下列说法正确的是：

① 中国的法的现代化是自发的、自下而上的、渐进变革的过程

② 法律意识是一国法律传统中相对比较稳定的部分

③ 外源型法的现代化进程带有明显的工具色彩，一般被要求服务于政治、经济变革

④ 清末修律标志着中国法的现代化在制度层面上的正式启动

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【判断题】按访问方式的不同，可以将访问调查法分为标准化访问法和非标准化访问法。

① 正确

② 错误

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【单选题】烹调法煎分为（　）种煎法。

① 三

② 四

③ 五

④ 六

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【单选题】种子市场调查的方法有询问法、______法和实验法。

① 普查

② 观察

③ 抽样

④ 专家调查

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【单选题】审计方法中的查询法可分为询问法和（）两种。

① 核查法

② 询查法

③ 查证法

④ 函证法

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【单选题】鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法，即感观法、振荡法、比重法和( )。

① 触摸法

② 搅打法

③ 光照法

④ 水浮法

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【单选题】用沸煮法检验水泥体积安定性，能检查出(　　)的影响。

① 游离CaO　

② 游离MgO

③ 石膏

④ 游离MgO与石膏

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【单选题】用沸煮法检验水泥体积安定性，能检查出(　　)的影响。

① 游离CaO　

② 游离MgO

③ 石膏

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随机题目

【单选题】柯式评估模型三角形层次中最底层的评估是（）。

① 反应层

② 学习层

③ 行为层

④ 结果层

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【单选题】下列不属于培训收益来源的是（）。

① 通过相关技术研究收益

② 核定在培训开发、管理和评估上资金比例并比较用于各个不同雇员小组的培训资金

③ 在大规模培训前的试验性评估可以看出小部分人的收益情况

④ 受训者和管理者提供收益的估计

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【单选题】员工的职业生涯规划和管理的前提是（）。

① 组织职业生涯开发与培训体系的建立

② 职业生涯规划的评估

③ 自身的准备定位

④ 满足组织发展的需要

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【单选题】职业计划的目标不是获得外在的各种成功符号，而是获得（）。

① 绩效上的改进

② 职业生涯需求的满足

③ 心理上的成功

④ 实现个人目标

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【单选题】帮助员工设计职业生涯的五步骤中，第一步是（）。

① 职业认知

② 企业认知

③ 确立目标

④ 自我认知

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【单选题】（）是指在组织中建立融洽人际关系并作为群体的一员有效工作的能力。

① 专业技能

② 人文技能

③ 概念技能

④ 行政技能

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【单选题】在培训效果评价的过程中，( )用来评价技术或运动技能以及行为方式的水平。

① 技能成果

② 绩效成果

③ 投资回报率

④ 情感成果

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【单选题】（）是职业发展管理中最关键的一项工作，它确定员工职业发展的大方向和总体计划。

① 职业辅导

② 职业锚的确定

③ 职业咨询

④ 实现个人目标

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【单选题】（）将各种设计结合起来，这样做的好处是可以把干扰培训效果的其他因素的影响减少到最低限度。

① 前测后测-对照组设计

② 前测-后测设计

③ 所罗门四组设计

④ 时间序列设计

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【单选题】根据自己设定的长远的职业生涯目标，将大目标分解成一些子目标，按子目标的落实思想和策略制定具体的日程表，再分析实现的步骤、程序、检查办法等，通过实现小目标，最后实现长远目标的。上面这段话是对（）的解释。

① 职业生涯管理

② 职业设计

③ 职业生涯规划

④ 职业管理

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