【单选题】【消耗次数:1】
下列面点品种属于广式面点的有( )。
萝卜糕
豌豆黄
叶儿粑
三丁包子
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相关题目
【判断题】 面点按地方特色分类有广式、苏式、京式、川式、素式、晋式六个地方特色。
①  正确
②  错误
【单选题】 下面不属于京式面点的是( )。
①  驴打滚
②  狗不理包子
③  艾窝窝
④  蟹黄汤包
【单选题】 下面不属于面点流派的是( )。
①  京式
②  苏式
③  广式
④  川式
【判断题】 淮扬米糕是著名的京式面点之一
①  正确
②  错误
【多选题】 我国面点按流派可以分为( )。
①  京式
②  广式
③  苏式
④  晋式
【多选题】 西式面点的特点是()
①  A风味独特
②  B用料讲究
③  C造型艺术
④  D品种丰富
【多选题】 糖在西式面点中具有()功能
①  A改善色泽
②  B增加甜味
③  C提高面粉涨力
④  D装饰外观
⑤  E提高营养
⑥  F提高面团发酵速度
【多选题】 下列牧草具三出叶的有_____。
①  A草木犀
②  B紫云英
③  C红三叶
④  白三叶
【单选题】 两地面点的绝对高程之差称为( )。
①  高度
②  高差
③  高程
④  真高
【判断题】 对于齿面硬度≤350HBS的闭式钢制齿轮传动,其主要失效形式为齿面点蚀。()
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 (  )作为集团财务管理的重要组成部分,需要明确自身定位,以促进企业长远发展。
①  市场营销
②  财务共享服务中心
③  员工性别
④  基层员工
【多选题】 财务转型中的财务共享中心包括(  )。
①  应收共享
②  出纳共享
③  资产共享
④  核算共享
【多选题】 财务人员职业发展,也需要财务转型,以下表述中,正确的有(  )。
①  就个人而言,需要从低附加值向高附加值工作转型,从财务人员变成复合型财务人才
②  重复性操作、低附加值工作占据传统财务工作的大部分时间,这不仅增加了财务管理的成本,而且效率和准确率都较低
③  传统财务人员严重过剩,会计电算化、业财一体化、财务智能化将使低附加值工作的财务人员需求大大减少
④  管理型会计严重过剩
【多选题】 财务人员做预算的模板应具备的特征有(  )。
①  填报简单
②  明晰化
③  固化,便于汇总
④  智能化
【多选题】 人工智能应用的成果包括(  )。
①  提升风险
②  降低人工成本
③  提升服务效率
④  提升客户体验
【多选题】 共享服务中心的特征有(  )。
①  承担了财务职能
②  承担了人事职能
③  承担了IT职能
④  未关注效率
【多选题】 关于财务数据,以下表述中,正确的有(  )。
①  财务人员应该让数据经得住考验
②  财务人员应该把数据当成公司机密
③  财务人员可以将公司财务数据外泄出去
④  财务数据是财务人的尊严
【多选题】 财务共享服务中心项目的建设,可能涉及企业(  )。
①  业务流程改造
②  系统建设
③  组织架构设置
④  人员招聘和培训
【多选题】 关于财务共享、财务转型,以下表述,正确的有(  )。
①  财务共享服务中心是一种趋势
②  出纳工作当下面临着挑战
③  财务人员转型,不能只是一句空话
④  数据是财务的尊严
【多选题】 关于推行财务共享服务的总体思路,以下正确的有(  )。
①  理念先行,战略定位
②  无需考察调研需求和内外部环境
③  创建新的业务环境和制度环境
④  持续有效进行财务共享服务运行和改进