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【单选题】【消耗次数:1】
鲜蛋的卫生问题主要是( )污染和微生物引起的腐败变质。
①
副溶血性弧菌
②
大肠杆菌
③
沙门氏菌
④
葡萄球菌
参考答案:
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相关题目
【单选题】
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败变质。
①
寄生虫
②
昆虫
③
微生物
④
霉菌
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【单选题】
引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是
①
肉类
②
海产品及腌菜
③
海带及蛋类
④
剩饭剩菜
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【判断题】
大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物,唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物。
①
正确
②
错误
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【单选题】
对于副溶血性弧菌引起的重症腹泻患者,宜选药物为( )
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【单选题】
单选题-副溶血性弧菌引起的食物中毒经什么传播
①
污染用水
②
病畜肉
③
病鼠尿污染食物
④
苍蝇污染食物
⑤
海产品或盐脆制品
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【单选题】
溶血性链球菌最常引起:
①
蜂窝织炎
②
假膜性炎
③
坏死性炎
④
脓肿
⑤
出血性炎
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【单选题】
溶血性链球菌最常引起是
①
蜂窝织炎
②
假膜性炎
③
坏死性炎
④
脓肿
⑤
出血性炎
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【判断题】
酱油主要的卫生问题是微生物的污染。
①
正确
②
错误
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【判断题】
食品腐败变质与微生物有关,与温度无关。
①
正确
②
错误
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【单选题】
A群乙型溶血性链球菌感染后引起肾小球肾炎是由于
①
链球菌与肾小球基底膜有共同的抗原表位
②
隐蔽抗原的释放
③
由于免疫功能缺陷引起
④
自身抗原的改变
⑤
免疫调节功能异常
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随机题目
【单选题】
下面哪种理论不属于激励理论?
①
双因素理论
②
权变理论
③
需求层次理论
④
期望值理论
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【单选题】
某总经理把产品销售的责任委派给一位市场经营的副总经理,由其负责所有地区的经销办事处,但同时总经理又要求各地区经销办事处的经理们直接向总会计师汇报每天的销售数字,而总会计师也可以直接向各经销办事处经理们下指令。总经理的这种做法违反了什么原则?
①
责权对应原则
②
指挥链的指挥统一性原则
③
集权化原则
④
职务提高、职能分散原则
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【单选题】
企业计划从上到下可分成多个层次,通常层次越低,目标就越具有以下特点
①
定性和定量结合
②
趋向于定性
③
模糊而不可控
④
具体而可控
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【单选题】
一个企业中处于较低管理层的管理人员所作的决策数量很多且很重要,在决策时受到的限制很少,则可能认为该企业(? )
①
管理人员的素质较高
②
高层主管比较开明
③
组织集权程度较高
④
组织分权程度较高
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【单选题】
某公司有三级管理层:公司总部、产品部(共有12个产品部)和各职能部门。由于公司的产品种类越来越多,总裁感到难以继续对所有的产品部进行有效的领导。为此,提出以下组织变革方案,请选出你认为最可行的方案:
①
在公司总部和产品部之间增加一个按产品大类组成的管理层
②
更换一位能力更强的公司总裁
③
淘汰几种产品
④
各产品部实行自主管理
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【单选题】
提出了重视管理中人的因素的是:
①
铁锹实验
②
切削金属实验
③
霍桑实验
④
搬运生铁实验
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【单选题】
如果发现一个组织中小道消息很多,而正式渠道的消息较少,这意味着该组织:
①
非正式沟通渠道中信息传递很通畅,运作良好
②
正式沟通渠道中信息传递存在问题,需要调整
③
其中有部分人特别喜欢在背后乱发议论,传递小道消息
④
充分运用了非正式沟通渠道的作用,促进了信息的传递
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【单选题】
根据权变理论,领导是否有效取决于( )
①
稳定的领导行为
②
领导者的品质权威
③
领导者能否适应其所处的具体环境
④
是专制型领导还是民主型领导
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【单选题】
“根据过去工作的情况,去调整未来活动的行为。”这句话是对下述哪种控制的描述?
①
前馈控制
②
反馈控制
③
现场控制
④
实时控制
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【单选题】
德鲁克提出的通过目标对管理者进行管理,即目标管理,要求目标要具有:
①
可考核性
②
突破性
③
统一性
④
专业性
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