宴会套餐甜点装盘时，配料或汁应放在圆盘的( )。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

① 正上方偏左

② 正下方偏左

③ 正上方偏右

④ 正下方偏右

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【判断题】起重机作业时，任何人不应停留在起重臂下方，被吊物不应从人的正上方通过；

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】吊起的构件应确保在起重机吊杆顶的正下方，严禁斜拉。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【多选题】在建工程不得在外电架空线路正下方施工、搭设（）或堆放及其他杂物等

① A围墙和大门

② B作业棚、建造生活设施

③ C构件、架具、材料

④ D水池和排水沟

查看完整题目与答案

【判断题】 1978年5月11日，《人民日报》第一版正下方赫然刊登一篇名为《实践是检验真理的唯一标准》的文章（）。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】甜点装盘时，下列说法错误的是( )。

① 盘子应干净、无破损

② 装盘后盘子四周应无汤汁

③ 装盘后的甜点应尽快上桌

④ 除饰品外，所有主料、配料都不得露在盘子的外沿

查看完整题目与答案

【判断题】一般上方高音谱表由右手弹奏，下方低音谱表由左手弹奏

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】中餐宴会在制作席次卡时应注意，中文应写在上面，外文写在下方。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】直方图整体偏右的图像亮度（）

① 偏亮

② 偏暗

③ 分布均匀

④ 不确定

查看完整题目与答案

【判断题】在黄瓜育苗中，采用靠接法进行嫁接时，切口的方向是黑籽南瓜向斜下方切，?黄瓜向斜上方切。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】在高压线下方作业，必须保持与上方高压线有不小于2m的安全距离。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

随机题目

【判断题】 S形曲线比较法不是施工进度计划的检查方法。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】工程项目进度控制是工程建设项目管理中重点的目标控制，也是保证工程项目按期完成，合理安排资源供应，节约工程成本的重要措施。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】在双代号时标网络计划中，以波形线表示工作的（）。

① 逻辑关系

② 关键线路

③ 总时差

④ 自由时差

查看完整题目与答案

【单选题】在建设工程常用网络计划表示方法中，（）是以箭线及其两端节点的编号表示工作的网络图。

① 双代号网络图

② 单代号网络图

③ 单代号时标网络图

④ 单代号搭接网络图

查看完整题目与答案

【单选题】下列选项中，属于施工方进度控制组织措施的是（）。

① 选择承发包模式

② 编制项目进度控制的工作流程

③ 工程风险分析

④ 进行多方案比较和优化

查看完整题目与答案

【单选题】建设工程项目总进度目标的控制是（）项目管理的任务。

① 施工方

② 业主方

③ 设计方

④ 供货方

查看完整题目与答案

【单选题】某工程计划中A工作的持续时间为5天，总时差为8天，自由时差为4天。如果A工作实际进度拖延13天，则会影响工程计划工期（）天。

① 13

② 8

③ 9

④ 5

查看完整题目与答案

【单选题】对于一个建设工程项目而言，( )是管理的核心。

① 设计方的项目管理

② 施工方的项目管理

③ 业主方的项目管理

④ 供货方的项目管理

查看完整题目与答案

【单选题】下列费用中，不属于施工项目直接成本的是（）。

① 材料费

② 施工机械使用费

③ 施工措施费

④ 间接费

查看完整题目与答案

【判断题】当费用偏差CV为负值时，即表示项目运行节支。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案