面粉中的矿物质大多数以硅酸盐和磷酸盐的形式存在，矿物质是评价面粉等级标准的重要指标。

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① A.石墨、石英、黄铜矿、赤铁矿、石膏；

② B.钾长石、石英、赤铁矿、自然金、方解石；

③ C.金刚石、孔雀石、云母、重晶石、铝土矿；

④ D.斜长石、云母、辉石、角闪石、橄榄石

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① 铁

② 磷

③ 钙

④ 钠

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① 胃

② 十二指肠

③ 小肠上段

④ 小肠中段

⑤ 小肠下段

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① 铜

② 钙

③ 磷

④ 铁

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【单选题】影响谷物中矿物质吸收利用的成分是?

① 氨基酸

② 支链淀粉

③ 直链淀粉

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⑤ 植酸

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① A钙

② B磷

③ C钾

④ D钠

⑤ E氯

⑥ F镁

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【单选题】下列哪种矿物质是微量元素( )。

① 钠

② 钙

③ 铁

④ 硫

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【单选题】痛风患者应限制的矿物质为

① 钠

② 钙

③ 铬

④ 铜

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【单选题】下列哪项选项中属于矿物质中的常量元素（）

① 钙、磷、纳、钾

② 铜、钴、铬、铁

③ 氟、碘、锰钼、硒

④ 硅、镍、硼、钒

⑤ 铅、镉、汞、砷

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【单选题】在知识产权的保护与管理中，（）是源头，保护是手段，运用是根本，管理是基础。

① A.标准

② B.法律

③ C.创造

④ D.人才

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【判断题】北京市顺义区原板桥“11·28”较大生产安全事故是一起因违规施工、违规设计，项目管理缺失，现场安全管理不力导致的较大生产安全责任事故。

① 正确

② 错误

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【单选题】根据《施工现场悬挑式钢平台安全操作技术导则》中的规定，悬挑式钢平台上的操作人员不应超过（）人。

① A.2

② B.5

③ C.8

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① A.15

② B.30

③ C.45

④ D.60

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① 正确

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【判断题】应急处置与救援，是应对突发事件工作的核心环节，应当坚持“先避险、后抢险，先救人、再救物，先救灾、再恢复”的原则。

① 正确

② 错误

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② B.值班值守

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① A.应急预案

② B.现行法律法规制度

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① A.立足于群众

② B.人民代表大会制度

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