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【单选题】【消耗次数:1】
西式零点甜点的装盘方法多种多样,可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用,做到( )。
①
色彩鲜明、豪华气派
②
典雅自然、动静结合、色彩丰富
③
风格独特、色彩鲜明、气派
④
错落有致、有层次、有特色
参考答案:
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相关题目
【单选题】
风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的( )、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。
①
材料
②
大小
③
式样
④
质量
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【判断题】
幼儿园环境主色调明确,色彩鲜明、对比强烈。
①
正确
②
错误
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【单选题】
装盘是西式面点甜点( )的第一步。
①
制作工艺
②
定型工艺
③
装饰工艺
④
成熟工艺
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【判断题】
孔子的“正名论”带有鲜明的政治伦理色彩。
①
正确
②
错误
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【判断题】
风味餐厅自助餐甜点装盘一般随意性较强,但要形散而神不散。
①
正确
②
错误
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【单选题】
甜点装盘时,下列说法错误的是( )。
①
盘子应干净、无破损
②
装盘后盘子四周应无汤汁
③
装盘后的甜点应尽快上桌
④
除饰品外,所有主料、配料都不得露在盘子的外沿
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【判断题】
矢量图的缺点是色彩层次变化不够丰富。
①
正确
②
错误
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【单选题】
适用于表现比较细节、层次以及丰富色彩的是( )
①
图形
②
图像
③
图形和图像
④
以上都错误
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【单选题】
总的来说,大型展览会甜点装盘方法,以突出( )为主,通过造型各异的甜点,展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。
①
色彩和造型
②
造型和创造力
③
造型和艺术感染力
④
想象力和艺术感染力
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【多选题】
产品特性包括色彩、尺寸、风格与
①
品味
②
价格
③
形态
④
服务速度
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随机题目
【判断题】
“两个确立”指的是:确立习近平同志党中央的核心、全党的核心地位;确立习近平新时代中国特色社会主义思想的指导地位。
①
对
②
错
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【单选题】
下列关于习近平新时代中国特色社会主义思想的世界观和方法论说法不正确的是()。
①
敢于斗争、善于斗争
②
系统观念、胸怀天下
③
人民至上、自信自立
④
守正创新、问题导向
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【单选题】
关于中国式的现代化说法不正确的是()。
①
适用于所有国家的现代化
②
有中国自己的特色
③
是中国共产党领导的现代化
④
有各国现代化的共同特征
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【单选题】
改革开放前后的两个历史时期是没有关联的。
①
错
②
对
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【判断题】
“两个大变局”指的是中华民族伟大复兴的战略全局和世界百年未有之大变局。
①
对
②
错
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【判断题】
经过全党全国各族人民持续奋斗,我们实现了第一个百年奋斗目标,在中华大地上全面建成了小康社会。
①
对
②
错
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【单选题】
()是党的百年奋斗的主题。
①
实现中华民族伟大复兴
②
建成小康社会
③
实现现代化
④
全面脱贫
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【单选题】
中国梦归根到底是()。
①
人民的梦
②
社会的梦
③
民族的梦
④
国家的梦
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【判断题】
在生物圈的每一个角落都有微生物的踪迹。()
①
对
②
错
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【判断题】
细菌的核没有核膜和核仁。()
①
对
②
错
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