天使蛋糕面糊中，蛋清、糖、面粉分别占面糊重量的( )。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 45%、45%、10%

② 50%、40%、5%

③ 42%、42%、15%

④ 44%、44%、12%

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② 错误

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② 错误

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① 正确

② 错误

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① 1

② 2

③ 3

④ 4

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① 正确

② 错误

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