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【判断题】【消耗次数：1】
用蒸汽箱蒸制食品时要先上屉后给气。
① 正确
② 错误
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【判断题】 原料平铺在盘上蒸制的方法称为平蒸法。
①  正确
②  错误
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【判断题】 微波炉象烤炉、蒸箱一样可以空炉操作。
①  正确
②  错误
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【单选题】 蒸压加气混凝土砌块的制作原料为（ ）。
①  钙质材料和硅质材料
②  碳质材料和硅质材料
③  钙质材料和碳质材料
④  磷质材料和钠质材料
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【单选题】 何首乌蒸制的目的是
①  减少副作用
②  保存药效
③  便于软化
④  改变药性
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【单选题】 首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用，其原因是
①  蒽醌衍生物含量升高
②  蒽醌衍生物含量降低
③  结合型蒽醌水解成游离蒽醌
④  卵磷脂含量增加
⑤  卵磷脂含量降低
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【单选题】 天麻蒸制的炮制作用是（ ）。
①  药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补
②  灭活酶，防止苷类成分分解，以保存药效
③  便于软化切片，同时可破坏酶，保存苷类成分
④  具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功能
⑤  补脾润肺益肾功能增强，除去麻味，免刺激咽喉
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【单选题】 蒸压加气混凝土砌块应用于外墙时，应进行 饰面处理或憎水处理。
①  正确
②  错误
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【单选题】 既能清气分实热，又能退蒸的药是（ ）
①  石膏
②  白薇
③  栀子
④  芦根
⑤  胡黄连
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【简答题】 小分子的香豆素有[填空1]，能随水蒸汽蒸出，并能具有升华性
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【判断题】 白蚁和黑蚂蚁是属于同一目的昆虫。
①  正确
②  错误
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【判断题】 昆虫能成为地球上最繁荣昌盛的生物类群就是有翅、体小、口器分化、繁殖力大等。
①  正确
②  错误
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【判断题】 昆虫的外激素，也叫信息激素。
①  正确
②  错误
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【判断题】 昆虫进入休眠后，即使遇到适宜的环境条件也不能马上恢复发育。
①  正确
②  错误
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【多选题】 生物防治的优点有
①  速效差
②  持效性好
③  不污染环境
④  对植物、天敌及人畜安全
⑤  价格便宜
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【多选题】 下列防治方法中，属于林业技术防治的有
①  利用寄生蜂防治天牛
②  利用白僵菌或绿僵菌防治金龟
③  剪除虫枝
④  选择抗虫品种
⑤  适地适树，合理配置森林植物
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【多选题】 鞘翅目昆虫的主要特征有
①  体壁坚硬
②  前后翅均鞘翅
③  前翅为鞘翅，后翅为膜翅
④  咀嚼式口器
⑤  不完全变态
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【多选题】 物理机械防治的具体措施包括
①  人工捕杀
②  灯光诱杀
③  高温杀虫
④  辐射不育治虫
⑤  选择抗虫性的植物繁殖材料
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【单选题】 在苗圃害虫中，判断蛴螬危害的典型征状是
①  新鲜断苗
②  土表线状隆起
③  幼苗变黄枯死
④  叶成缺刻
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【单选题】 昆虫纲中最大的一个目是
①  鳞翅目
②  半翅目
③  鞘翅目
④  直翅目
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