【判断题】【消耗次数:1】
面筋的主要成分是蛋白质、淀粉。
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【单选题】 蛋白质是构成人体细胞组织的主要成分,约占体重的( )。
①  20%
②  15%
③  18%
④  25%
【单选题】 大米所含的蛋白质、淀粉和脂肪等营养成分与面粉基本相同,但是两者的蛋白质和淀粉的( )却不相同。
①  性能
②  性状
③  性质
④  性个
【多选题】 蛋白质饲料主要包括()
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 面粉中起主要作用的蛋白质是素麦清蛋白和和麦球蛋白,它们吸水后胀润能形成面筋。
①  正确
②  错误
【单选题】 对于蛋白质的吸收,错误的是()
①  可以二肽、三肽和氨基酸的形式吸收
②  是主动的耗能过程
③  吸收途径主要是通过血液
④  与Na<sup>+</sup> 的吸收无关
⑤  绝大部分在十二指肠和近端空肠被吸收
【单选题】 蛋白质是生命体最主要的组成成分,但它不是 物质。
①  遗传
②  固态
③  基本
④  液态
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 美元贬值将会()
①  有利于美国出口,但不利于美国进口
②  减少美国的出口和进口
③  增加美国的出口和进口
④  减少美国的出口并增加其进口
【单选题】 在下列情况下,乘数最大的为()
①  封闭型国家的边际消费倾向是0.6
②  封闭型国家的边际储蓄倾向是0.3
③  开放型国家的边际消费倾向是0.8,边际出口倾向是0.2
④  开放型国家的边际消费倾向是0.3,边际出口倾向是0.2
【单选题】 IS 曲线满足以下哪一种关系?
①  收入 — 支出均衡
②  总供给 — 总需求均衡
③  储蓄 — 投资均衡
④  以上都对
【单选题】 IS 曲线倾斜表示( )之间的关系。
①  利率与利率影响下的均衡收入
②  收入与收入影响下的均衡利率
③  商品与货币市场均衡的收入与利率
④  政府购买与收入
【单选题】 导致 IS 曲线向右移动的因素有( )
①  投资需求增加
②  投资需求减少
③  储蓄意愿增加
④  储蓄意愿减弱
【单选题】 引起 IS 曲线向右方移动的原因是( )
①  对未来利润预期变得悲观
②  政府削减国防开支
③  其他国家实际国民生产总值增加
④  实际货币需求大于实际货币供给
【单选题】 引起 IS 曲线向左方移动的原因是( )
①  政府决定修建一条高速公路
②  政府决定降低个人所得税
③  中央银行降低贴现率
④  本国汇率升值
【单选题】 政府支出增加 1 元将( )
①  使意愿的支出曲线上移 1 元
②  使 IS 曲线向右移 1/ ( 1-mpc )元
③  不会使 LM 曲线发生移动
④  以上都正确
【单选题】 在 IS 曲线不变的情况下,货币量减少会引起( )
①  y 增加, r 下降
②  y 增加, r 上升
③  y 减少, r 下降
④  y 减少, r 上升
【单选题】 在 IS 曲线上存在储蓄和投资均衡的收入和利率的组合点有( )
①  无数个
②  一个
③  一个或无数个
④  一个或无数个都不可能