【判断题】【消耗次数：1】
面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成，它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①
正确
②
错误
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【多选题】
下列各方法中能用来鉴别乙醛、葡萄糖和蔗糖的有( )
①
先加托伦试剂，再加莫立许试剂
②
先加塞利凡诺夫试剂，再加斐林试剂
③
先加塞利凡诺夫试剂，再加莫立许试剂
④
先加斐林试剂，再加塞利凡诺夫试剂
⑤
先加莫立许试剂，再加溴水
随机题目
【单选题】
依照我国合伙企业法的规定，关于合伙协议表述正确的是
①
合伙协议既可采取口头形式，也可采用书面形式
②
合伙协议的主要条款不包括经营范围
③
合伙协议的当事人须具有相应的行为能力
④
合伙协议不具有法律效力
【单选题】
乙、丙三人决定成立普通合伙企业，协商约定甲提供资金，但不从事管理，企业事务由乙、丙负责；甲不承担企业的债务，但是按出资比例分配收益，则该约定的效力：（）
①
无效，合伙企业不得成立，因其违反法律的强制性规定
②
部分无效，乙、丙成为该合伙企业的合伙人，但甲不得成为合伙人
③
部分无效，甲、乙、丙三人都是合伙人，应当由三人共同承担企业的亏损
④
有效，因合伙企业协议出自当事人的意思自治
【单选题】
下列哪项不属于股份有限公司召开临时股东大会的法定情形：（ ）
①
董事长认为必要时
②
单独或合计持有公司10%以上股份的股东请求时
③
公司未弥补亏损达实收资本总额1/3时
④
董事人数不足公司章程规定人数的2/3时
【单选题】
合伙企业对合伙人执行合伙企业事务以及对外代表合伙企业权利的限制，能否对抗不知情的善意第三人
①
可以对抗
②
不得对抗
③
如果合法、可以对抗
④
在执行人无过失时可以对抗
【单选题】
甲要修房子，需要一批砖。甲与乙订立合同，按照合同约定，乙应当在3天之内，运1万块砖到甲修房子的工地上。未料想乙的拖拉机坏了，于是乙便让丙用丙的拖拉机运了1万块砖到甲的工地上。对此，下列说法中正确的是
①
丙是合同债务人
②
丙是合同的履行主体，若履行不适当，应向甲承担违约责任
③
乙是合同的履行主体，若履行不适当，应向甲承担违约责任
④
乙是合同债务人，若丙履行不适当，乙应向甲承担违约责任