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【单选题】【消耗次数：1】
清蛋糕的英文常写作( )。
① angel cake
② water cake
③ sponge cake
④ oil cake
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【判断题】 A: Could I have another cake? B: Do it yourself.
①  正确
②  错误
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【单选题】 —I made the cake by____ . Help yourself, Tom.—Thanks, Jane.
①  ourselves
②  himself
③  myself
④  herself
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【单选题】 黑森林蛋糕用英文表示为( )。
①  marble cake
②  cheese cake
③  black cake
④  blackforest cake
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【单选题】 清蛋糕，又称( )、乳沫蛋糕。
①  海绵蛋糕
②  天使蛋糕
③  普通蛋糕
④  奶油蛋糕
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【单选题】 13.Oil floats if you ______it on water.
①  will pour
②  are going to pour
③  pour
④  poured
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【单选题】 Oil []which is lighter than water, rises to the surface.
①  comma
②  dash
③  brackets
④  semicolon
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【单选题】 烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘( )。
①  不要放在烤箱中心部位
②  不要放在热源中心
③  体积大小、厚薄
④  组织密度
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【判断题】 清蛋糕又称天使蛋糕，是蛋糕类最常见的品种之一。
①  正确
②  错误
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【判断题】 由于天使蛋糕含其它配料少，所以天使蛋糕烘烤所需的温度要比其它清蛋糕低。
①  正确
②  错误
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【单选题】 烘烤时，清蛋糕形状越小，体积越薄，所需的( )。
①  烘烤温度越低、时间越短
②  烘烤温度越低、时间越长
③  烘烤温度越高、时间越短
④  烘烤温度越高、时间越长
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随机题目
【多选题】 根据本讲，国家生态文明试验区设立的意义是（）
①  A.有利于落实生态文明体制改革要求<br/>
②  B.有利于解决大气、水、土壤污染等突出资源环境问题的制度
③  C.有利于推动供给侧结构性改革，为企业、群众提供更多更好的生态产品、绿色产品的制度
④  D.有利于实现生态文明领域国家治理体系和治理能力现代化的制度
⑤  E.有利于体现地方首创精神的制度
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【多选题】 教师与学生的亲密友好接触中是用（ ?）对学生进行了有意识的影响
①  A.以理性影响理性
②  B.以道德影响道德
③  C.以性格影响性格
④  D.以意志影响意志
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【多选题】 职业道德建设中应处理好的关系包括（）。
①  A.忠于职守和服从领导的关系
②  B.良心与自身利益的关系
③  C.职业行为与所在组织利益的关系
④  D.职业行为与公共利益的关系
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【多选题】 合理地缩短“平均住院日”，医院应在医疗管理上采取哪些措施（ ）。
①  A.缩短病理检查时间
②  B.外科病人的各种检查在门诊进行
③  C.营造温馨的环境
④  D.缩短病人入院后手术的间隔时间
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【多选题】 到2015年，贫困地区的卫生工作需要完成的任务有（ ）。
①  A.县、乡、村三级医疗卫生服务网基本健全<br/>
②  B.新型农村合作医疗参合率稳定在90%以上，门诊统筹全覆盖基本实现
③  C.逐步提高儿童重大疾病的保障水平，重大传染病和地方病得到有效控制
④  D.每个乡镇卫生院有1名全科医生
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【多选题】 根据本讲，新时代的实质要义包括（）几个重要概念。
①  A.新时代
②  B.新目标
③  C.新思想
④  D.新矛盾
⑤  E.新内涵
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【多选题】 十九大报告中明确提出：加强农村基层基础工作，健全（）相结合的乡村治理体系。
①  A.自治
②  B.法治
③  C.德治
④  D.人治
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【单选题】 十八届五中全会以后，我国人口政策的调整体现在（ ）。
①  A.从合理控制人口改为放开人口控制
②  B.从合理控制人口改为严格控制人口
③  C.从严格控制人口改为放开人口控制
④  D.从严格控制人口改为合理控制人口
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【单选题】 全国人民的大力支持是“两弹一星”事业胜利发展的（）。
①  A.根本保证
②  B.桥梁纽带
③  C.坚强后盾
④  D.强大动力
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【单选题】 对我国的专业技术人才队伍建设的现状，下列描述正确的是（ ）。
①  A.已适应日益剧烈的国际人才竞争态势
②  B.已符合深入落实科学发展观的要求
③  C.未达到全面建设小康社会的目标
④  D.已赶上加快建设创新型国家的步伐
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