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【单选题】【消耗次数:1】
( )英语写为west pastry , 主要是指来源于欧美国家的点心。
①
西式面点
②
西式糕点
③
西式面糊
④
西式饼干
参考答案:
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相关题目
【多选题】
西式面点的特点是()
①
A风味独特
②
B用料讲究
③
C造型艺术
④
D品种丰富
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【多选题】
糖在西式面点中具有()功能
①
A改善色泽
②
B增加甜味
③
C提高面粉涨力
④
D装饰外观
⑤
E提高营养
⑥
F提高面团发酵速度
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【单选题】
装盘是西式面点甜点( )的第一步。
①
制作工艺
②
定型工艺
③
装饰工艺
④
成熟工艺
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【判断题】
西式选举往往难以选贤
①
正确
②
错误
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【多选题】
西式宴请礼仪座次排列的规则是()
①
恭敬主宾
②
女士优先
③
以右为尊
④
面门为上
⑤
距离定位
⑥
交叉排列
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【单选题】
西式面点是以( )为主要原料,加以一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。
①
面粉、油脂、水果和乳品
②
面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
③
面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋
④
面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
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【判断题】
西式面点一般分为饼类制品、面包类制品、泡芙类、酥类制品和蛋糕类制品
①
正确
②
错误
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【判断题】
西餐是对西式饭菜的一种约定俗成的统称。
①
正确
②
错误
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【单选题】
西式零点甜点的装盘方法多种多样,可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用,做到( )。
①
色彩鲜明、豪华气派
②
典雅自然、动静结合、色彩丰富
③
风格独特、色彩鲜明、气派
④
错落有致、有层次、有特色
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【多选题】
欧美国家防疫措施的特点包括()。
①
A.行动迟缓、贻误时机
②
B.很多措施莫名其妙
③
C.很多措施相互矛盾
④
D.很多措施朝令夕改
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随机题目
【判断题】
《中国共产党纪律处分条例》规定了党的六大纪律,包括政治纪律、组织纪律、廉洁纪律、群众纪律、工作纪律和生活纪律。
①
正确
②
错误
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【判断题】
党的各级领导干部,无论是由民主选举产生的,或是由领导机关任命的,他们的职务都不是终身的,都可以变动或解除。
①
正确
②
错误
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【判断题】
教师出现师德失范问题。所在院(系)行政主要负责人和党组织主要负责人需向学校分别作出检讨,由学校依据有关规定视情节轻重采取约谈、诚勉谈话、通报批评、纪律处分和组织处理等方式进行问责。
①
正确
②
错误
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【判断题】
党的一大通过了党的第一部正式党章。
①
正确
②
错误
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【多选题】
《新时代高校教师职业行为十项准则》中有关“坚定政治方向”的要求是( )。
①
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,拥护中国共产党的领导,贯彻党的教育方针
②
忠于祖国,忠于人民,恪守宪法原则,遵守法律法规,依法履行教师职责
③
不得在教育教学活动中及其他场合有损害党中央权威、违背党的路线方针政策的言行
④
不得损害国家利益、社会公共利益,或违背社会公序良俗
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【多选题】
2019年10月31日,中国共产党第十九届中央委员会第四次全体会议公报发布。研究()、()若干重大问题,是十九届四中全会的鲜明主题。
①
坚持和完善中国特色社会主义制度
②
推进国家治理体系和治理能力现代化
③
中国特色社会主义理论
④
中国特色社会主义道路
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【多选题】
习近平总书记强调,我们要按照()的要求,做好新冠肺炎疫情防控工作。
①
坚定信心
②
同舟共济
③
科学防治
④
精准施策
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【多选题】
十九大党章在总纲部分增写了坚持总体国家安全观,坚决维护国家()的内容。
①
主权
②
稳定
③
安全
④
发展利益
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【多选题】
选举人对候选人可以投()。
①
赞成票
②
不赞成票
③
弃权
④
投不赞成票者可以另选他人
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【多选题】
党的纪律处分有()。
①
警告、严重警告
②
撤销党内职务
③
撤销相应的行政职务
④
留党察看、开除党籍
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