【单选题】【消耗次数:1】
下列不是鸡蛋在西点制作中的作用的是( )。
提高制品营养价值
提高制品的热能
增加制品的蛋香味
改进制品内部组织状态
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  包括
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① 
② 
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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③  组织丰富的文体活动
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①  要清晰明确
②  要有核心理念
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①  包括
②  不包括