【判断题】【消耗次数：1】
软质面包成品内部应该是组织松软，蜂窝均匀。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
在软质面包制作时，下列说法是错误的是( )。
①
给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
②
在面包醒发时，要及时将烤箱调到所需的温度
③
烘烤面包时要经常打开烤箱门
④
烘烤面包前，要了解面包的性质和配方中原料的成分
【单选题】
对人生态度正确的理解应该是（ ）。
①
人生态度就是人生价值观
②
人生态度就是低层次的人生观
③
人生态度就是指人为什么活着
④
人生态度是人们对待人生较为稳定的心理意识和行为倾问
【单选题】
关于文件的含义，比较正确的说法应该是( )。
①
记录在磁盘上的一组相关信息的集合
②
记录在存储介质上的一组相应程序的集合
③
记录在磁盘上的一组相关程序的集合
④
记录在存储介质上的一组相关信息的集合
随机题目
【多选题】
当今我国幼儿园课程改革呈现（）的发展趋势
①
幼儿园课程改革更多地将立足点放在儿童一边
②
0-6岁学龄前儿童教育课程一体化
③
幼儿园课程与社区教育和服务相融合
④
重视教师职业水平的提高
⑤
幼儿园课程管理多元化、自主化
【多选题】
方案活动主题的选择应遵循（）原则
①
选择的主题应与儿童的生活相贴近，并能被用于他的日常生活
②
应能引起儿童的兴趣，并能运用已学的技能
③
应能为儿童未来的生活作准备
④
应有益于平衡幼儿园的课程
⑤
应能充分运用幼儿园和社区的资源
【多选题】
以下属于方案教学的特点的是
①
儿童的学习动机是为教师、为奖励而工作
②
儿童的学习动机是儿童的兴趣与投入，提升的努力与动机
③
儿童由教师提供的诸多活动中，选择适合自己的挑战
④
教师和儿童都是专家，教师强调儿童已经会的
⑤
师生共同为学习与成就负责
【多选题】
以下关于综合性课程的说法，正确的是
①
综合性课程是有关联的课程
②
综合性课程能促进儿童主动地学习
③
综合性课程由儿童一起参与设计，并能符合儿童的兴趣和需要?
④
综合性课程能使儿童发展与知识结合成一体
⑤
综合性课程不可能达到知识完整性的要求，只有教育工作者能从根本上理解各学科科目之间的共同之处和差异，理解综合能够实现的价值和所起的作用，那么综合性课程的价值才有可能实现。没有各种学科科目的基础，早期儿童的综合性课程很快就会蜕变为快乐而无意义的活动或琐碎的东西
【单选题】
幼儿园教育活动内容的选择和组织
①
随着活动在结构化程度上的提高逐渐由可变和不确定转变为具体和固定不变
②
随着活动在结构化程度上的降低而逐渐地由可变和不确定转变为具体和固定不变
③
高结构的教育活动，活动内容强调幼儿的经验，强调幼儿主动发起和自主生成
④
低结构的教育活动，活动内容强调教师预设的教学，强调知识和技能的获得