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【单选题】【消耗次数:1】
碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,主要包括淀粉、可溶性糖和( )。
①
矿物质
②
维生素
③
蛋白质
④
纤维素
参考答案:
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相关题目
【判断题】
碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,其中包括可溶性糖和淀粉及纤维素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①
蔬菜要新鲜
②
食品要多样
③
饮食要清淡
④
色香味要全
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【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①
正确
②
错误
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【判断题】
三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①
正确
②
错误
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【判断题】
碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①
正确
②
错误
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【单选题】
单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①
维生素
②
脂肪
③
膳食纤维
④
矿物质
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【单选题】
()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①
A.蔬菜
②
B.水果
③
C.薯类
④
D.菌藻类
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【单选题】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①
矿物质
②
维生素
③
植物化合物
④
乙醇
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【单选题】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①
矿物质
②
维生素
③
植物化合物
④
乙醇
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【判断题】
2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①
正确
②
错误
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随机题目
【判断题】
新古典主义文论的哲学基础是自由主义
①
正确
②
错误
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【判断题】
耶拿派是法国浪漫主义的代表
①
正确
②
错误
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【判断题】
《诗艺》的作者是亚里士多德
①
正确
②
错误
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【判断题】
第一个提出“世界文学”概念的是歌德
①
正确
②
错误
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【判断题】
黑格尔认为象征型艺术是最初的艺术类型
①
正确
②
错误
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【判断题】
在康德这里,“花”被视为“纯粹美”
①
正确
②
错误
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【单选题】
《汉书集注》的作者是
①
张守节
②
裴骃
③
司马贞
④
颜师古
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【单选题】
律诗的第三联是
①
颔联
②
首联
③
尾联
④
颈联
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【单选题】
《后汉书·华佗传》:“耳目聪明。”这里使用的修辞方式是
①
并提
②
互文
③
代称
④
夸张
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【单选题】
《尚书·盘庚上》:“迟任有言曰:‘人惟求旧,器非求旧,惟新。’”这里使用的修辞方式是
①
并提
②
互文
③
引用
④
夸张
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