果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。

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【单选题】 ( )是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。

① 木司

② 冷苏夫力

③ 巴菲

④ 果冻

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【单选题】如果使用粉调制果冻液，要求用( )，再进行调制。

① 用热水搅成均匀糊状液

② 用少量热水澥开

③ 用少量凉水澥开

④ 用温水搅成均匀的糊状

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【单选题】果冻是完全靠( )的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。

① 结力

② 鸡蛋

③ 蛋白质

④ 淀粉

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【单选题】 3、（）是由胶凝材料、细骨料和水等材料按适当比例配制而成的。

① 混凝土

② 砂浆

③ 钢筋混凝土

④ 三合土

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【单选题】用琼脂扩散试验检测鸡法氏囊抗体,1%琼脂中NacI的含量比例是（%）

① 8

② 12

③ 4

④ 16

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【单选题】下列属于冷冻甜食的点心是( )。

① 木司

② 奶油泡夫

③ 吐司

④ 蛋塔

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【单选题】巴菲是一种以鸡蛋和( )为主要原料的冷冻甜食。

① 面粉

② 牛奶

③ 奶油

④ 白糖

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【单选题】下列不属于冷冻甜食的点心是( )。

① 苏夫力

② 布丁

③ 木司

④ 泡夫

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【单选题】饮片细粉以水（或根据制法用黄酒、醋、稀药汁、糖液、含5%以下炼蜜的水溶液等）为黏合剂制成的丸剂是（）。

① 糊丸

② 蜜丸

③ 水丸

④ 蜡丸

⑤ 水蜜丸

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【判断题】建筑砂浆是由胶结料、细集料、掺加料和水按适当比例配置而成的复合型建筑材料

① 正确

② 错误

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【单选题】《税收减免管理办法》中所称的减免税不包括（　　）。

① 税基式减免

② 税率式减免

③ 税额式减免

④ 出口退税

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【单选题】农村信用社、村镇银行、农村资金互助社、由银行业机构全资发起设立的贷款公司、法人机构在县（县级市、区、旗）及县以下地区的农村合作银行和农村商业银行提供金融服务收入，简易计税（　　）。

① 1%

② 2%

③ 3%

④ 4%

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【单选题】纳税人销售旧货，按照简易办法依照3%征收率减按（　　）征收增值税。

① 1%

② 2%

③ 3%

④ 4%

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【单选题】取得的海关进口增值税专用缴款书，自2017年7月1日（含）后开具的，在（　　）日内申请稽核比对。

① 90

② 180

③ 360

④ 无限期

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【单选题】其他金融商品转让包括（　　）的转让。

① 基金

② 信托

③ 理财产品

④ 外汇

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【单选题】下列选项中不属于金融机构的是（　　）。

① 银行

② 信用社

③ 证劵公司

④ 财政部

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【单选题】被通告人如对税务事项通知书不服，可自收到通知之日起（　　）日内依法向税务机关申请行政复议。

① 15

② 30

③ 60

④ 90

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【单选题】金融企业在计算应纳税所得额时，企业实际支付给关联方的利息支出，在不超出债资比（　　）的情况下，准予扣除。

① 1:1

② 2:1

③ 3:1

④ 5:1

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【单选题】房产税由（　　）缴纳。

① 产权所有人

② 实际居住人

③ 房地产开发上

④ 租户

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【单选题】下列选项中说法错误的是（　　）。

① 除另有规定外，被撤销金融机构所属、附属企业，不享受被撤销金融机构增值税免税政策

② 个人从事金融商品转让业务的转让收入免税

③ 金融同业往来利息收入免税

④ 经人民银行、银监会或者商务部批准从事融资租赁业务的试点纳税人中的一般纳税人，提供有形动产融资租赁服务和有形动产融资性售后回租服务，对其增值税实际税负超过3%的部分实行零税率政策

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