构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 食品造型与色彩的关系

② 食品造型所体现的价值

③ 食品造型与餐具容器的配备

④ 食品造型的用途

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相关题目

【单选题】食品造型创作的主题一方面来自于食品自身的特点，另一方面来自于创作者利用( )进行造型创作的艺术加工。

① 自身的技巧

② 自身的情感

③ 现有工具

④ 现配备的餐具容器

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【单选题】食品造型创作的主题一方面来自于( )，另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。

① 食用者的愿望

② 餐具容器的配备

③ 上级要求

④ 食品自身的特点

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【判断题】在AutoCAD中，线框造型、曲面造型和实体造型，都具有点、线、面、体积。

① 正确

② 错误

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【单选题】没有分型面的造型是（）

① 整体模造型

② 分开模造型

③ 三箱造型

④ 熔模造型

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【多选题】电视纪实作品造型语言分类（）

① A观念造型语言

② B心理造型语言

③ C象征造型语言

④ D模糊造型语言

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【判断题】造型变化练习是使学生掌握静态与动态，时间与空间的交织、变化，构成舞蹈的动作与造型，创作出形象化的人体动作姿态

① 正确

② 错误

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【判断题】学前儿童手工更注重造型结果，而非造型过程。

① 对

② 错

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【单选题】关于特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品管理的说法，错误的是

① 婴幼儿配方食品的产品配方应向省级药品监督管理部门注册

② 婴幼儿配方食品生产应实施全过程质量控制，实施逐批检验

③ 特殊医学用途配方食品广告参照药品广告有关管理规定

④ 特殊医学用途配方食品参照药品管理，须经国家食品药品监督管理总局注册

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【判断题】全部用手工或手动工具完成的造型工序称为手工造型

① 正确

② 错误

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【单选题】食品的营养价值取决于( )。

① 食品的色香味

② 食品的性质

③ 食品的烹调

④ 食品营养素的种类、数量及相互比例

⑤ 食品的价格

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随机题目

【单选题】怎样同时沿水平和垂直方向同比例伸展对象（）

① 利用“挑选”工具选定对象，按住Alt键，然后拖动一个边角选定手柄拖动

② 利用“挑选”工具选定对象，按住Ctrl键，然后拖动一个边角选定手柄拖动

③ 利用“挑选”工具选定对象，按住Shift键，然后拖动一个边角选定手柄拖动

④ 按住任意控制点，随意拖动

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【单选题】当我们需要绘制基于曲线方向而改变粗细的曲线,可用“自然笔”工具的（）

① 固定宽度

② 压力

③ 书法

④ 预设

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【单选题】点选多个对象，执行结合命令，所得到的对象的属性是（）

① 同最下面的对象

② 同最上面的对象

③ 同最后选取的对象

④ 同最先选取的对象

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【单选题】删除页面辅助线的方法不包括（）

① 双击辅助线在辅助设置面板中选删除命令

② 在所要删除的辅助线上点击右键选择删除命令

③ 左键选中所要删除的辅助线并按Del键

④ 右键选中所要删除的辅助线并按Del键

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【单选题】在选择曲线对象时按住CTRL+SHITT键可以选择（）节点

① 单个

② 多个

③ 部分

④ 所有

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【单选题】 CorelDRAW12不可导出以下（）文件格式

① PDF

② PSD

③ AI

④ TGA

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【单选题】用来辅助对象绘制的命令有：（）

① 导线

② 格点

③ 对齐

④ 物理管理员

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【单选题】双击“挑选”工具将会选择（）

① 页面内的对象

② 某个单个对象

③ 文档中的所有对象

④ 无反应

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【单选题】在CorelDRAW默认状态下，对象的填充色均预设为（）

① 白色

② 黑色

③ 蓝色

④ 无色

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【单选题】 CorelDraw9中滤镜菜单的快捷键是：（）

① Alt+F4

② Alt+F3

③ Alt+F5

④ Alt+F11

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