【单选题】【消耗次数：1】
在调制糖水黄油酱时，下列操作错误的是( )。
①
提前将黄油从冰箱取出解冻，化软后搅打
②
将黄油化软后放入搅拌缸内搅拌至乳白色
③
等黄油搅白后，将糖水全部倒入搅拌缸内，继续搅打
④
在搅拌过程中随时注意防止黄油酱变黄，搅澥
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【单选题】
在调制全蛋黄油酱时，下列操作错误的是( )。
①
首先将鸡蛋和糖放入搅拌缸内搅拌，打至糖全部溶化
②
黄油和糖粉放入另一搅拌缸内搅拌，打发至柔软
③
将一部分糖和水加热煮至糖水变浓，然后倒入蛋液搅拌缸内
④
将打发好的蛋液和黄油混合搅拌均匀
随机题目
【单选题】
甲商场与乙制衣厂订立了一份总货款为50万元的羽绒服买卖合同，合同约定任何一方违约均应向对方支付货款总额20%的违约金。现乙制衣厂因订货单过多而迟延10日交货，给甲商场造成了1万元的损失，下列有关乙制衣厂责任的提法，哪一个是正确： ( )
①
乙制衣厂应支付10万元违约金给甲商场
②
乙制衣厂可以请求人民法院适当减少违约金数额
③
已在支付违约金之后，可以不向甲商场交货
④
甲乙双方约定的违约金比例违反法律规定，乙制衣厂可以请人民法院宣告合同无效
【单选题】
甲公司与乙公司签订合同，由甲公司供应木材，乙公司负责加工成家具，后由于甲公司收购木材出现困难，决定将合同所规定的义务转让给丙公司，下列正确的是( )。
①
将合同所规定的供应木材的义务全部转让给丙公司,毋需征得乙公司的同意
②
将合同所规定的供应木材的义务部分转让给丙公司，毋需征得乙公司的同意
③
将合同所规定的供应木材的义务全部转让给丙公司，但需征得乙公司的同意
④
A将合同所规定的供应木材的义务全部转让给丙公司，毋需征得乙公司的同意
【单选题】
甲企业与乙企业就彩电购销协议进行洽谈，其间乙采取了保密措施的市场开发计划被甲得知。甲遂推迟与乙签约，开始有针对性地吸引乙的潜在客户，导致乙的市场份额锐减。下列说法中错误的是（ ）。
①
甲的行为属于正常的商业竞争行为
②
甲的行为违反了先合同义务
③
甲的行为侵犯了乙的商业秘密
④
甲应承担缔约过失责任