【单选题】【消耗次数:1】
动物内脏中,()是含维生素和矿物质最丰富的器官。
肝脏
肾脏
脾脏
心脏
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【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 ()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.薯类
④  D.菌藻类
【单选题】 含维生素A最丰富的食物是( )。
①  动物肝脏
② 
③ 
④  胡萝卜
⑤  大豆
【判断题】 炒菜过早放盐,会使蔬菜中的维生素和矿物质过多流失。
①  正确
②  错误
【单选题】 谷类含维生素E最丰富的部位是?
①  谷皮
②  糊粉层
③  胚芽
④  胚乳
⑤  谷壳
【单选题】 下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
【多选题】 下列措施有利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
【单选题】 维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源是
①  奶类
②  谷类
③  动物肝脏
④  蔬菜水果
【单选题】 下列食物中含维生素C最为丰富的是( )。
①  苹果
②  酸枣
③  牛奶
④ 
⑤  茄子
【单选题】 维生素A的含量在动物内脏中都较高,最高的是?
①  牛肝
②  猪肝
③  鸡胗
④  鸡肝
⑤  猪心
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【单选题】 客户到商业银行存入现金,表明商业银行?
①  资产和负债同时增加
②  资产和负债同时减少
③  资产增加,负债减少
④  负债增加,资产减少
【判断题】 零存整取定期储蓄存款只办理全部提前支取,不办理部分提前支取。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列说法正确的是?
①  定期结息的结息期一般为每年年末
②  逾期贷款不需要计收罚息
③  贷款利息主要采用定期结息和利随本清两种计息方法
④  逾期贷款只需对本金部分计收罚息
【判断题】 存本取息储蓄存款可以办理部分提前支取
①  正确
②  错误
【单选题】 下列说法正确的是?
①  存款人的账户只能办理本身的业务,不允许出租或出借他人
②  一个单位可选择一家银行的多个营业机构开立基本存款账户
③  由于开户实行双向选择,因此存款人可选择多家银行开立基本存款账户
④  一般存款账户既可以存入现金,也可以支取现金
【多选题】 下列关于收付实现制说法正确的是?
①  凡属于本期能实现的收入,不论款项是否实际收到,都作为本期收入处理
②  凡属于本期应负担的费用,不论款项是否实际付出,都作为本期费用处理
③  凡实际收到了款项,即作为本期收入处理
④  凡实际支出了款项,即作为本期费用处理
【单选题】 下列各项中属于商业银行资产的是?
①  发放的贷款
②  吸收存款
③  利息收入
④  实收资本
【单选题】 商业银行会计凭证分为通用的基本凭证和专用的特定凭证,这是按照什么标准进行的分类?
①  核算方法的不同
②  表面形式的不同
③  格式和用途的不同
④  与资产负债表的关系
【多选题】 下列哪些项属于资产类科目?
①  应收利息
②  库存现金
③  未分配利润
④  贷款
【多选题】 下列说法中正确的是?
①  金融会计以货币为计量单位
②  金融会计的核算依据是会计学基本原理
③  金融会计的职能是核算与监督
④  金融会计的性质的管理活动