【单选题】【消耗次数:1】
蔬菜烹制中加入少量的()有利于保护维生素。
醋味精
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 有利于钙吸收的维生素是维生素( )。
①  A
②  B
③  C
④  D
【多选题】 下列措施有利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
【单选题】 蔬菜、水果中不能提供的维生素是?
①  叶酸
②  维生素D
③  维生素E
④  维生素B1
⑤  维生素B2
【单选题】 下列含维生素C 最多的蔬菜是?
①  大白菜
②  油菜
③  柿子椒
④  大萝卜
⑤  黄瓜
【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
【单选题】 有利于非血红素铁吸收的是( )。
①  维生素C
② 
③  草酸
④  膳食纤维
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是?
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
【判断题】 维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 注册后的品牌有利于保护( )。
①  商品所有者
②  资产所有者
③  .消费者
④  品牌所有者
【单选题】 注册后的品牌有利于保护( )。
①  商品所有者
②  资产所有者
③  消费者
④  品牌所有者
随机题目
【单选题】 “扁”属于( )。
①  象形
②  指事
③  会意
④  形声
【单选题】 下面不属于“四体二用”中“四体”的是( )。
①  象形
②  指事
③  会意
④  假借
【判断题】 金文中的“易”多读作“赐”。
①  正确
②  错误
【判断题】 所有从“戋”得声的字都有小的意思。
①  正确
②  错误
【多选题】 下面哪些字的形体早期都有“止(趾)”形(  )
① 
② 
③ 
④ 
【多选题】 下面是形声字的有(  )
① 
② 
③ 
④ 
【多选题】 与行动有关的偏旁有(  )
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 “尿”篆文是从( )从“水”会意。
① 
② 
③ 
④  殿
【单选题】 “爲”属于( )。
①  象形
②  指事
③  会意
④  形声
【单选题】 建类一首,同意相受,考老是也。是指六书中的( )。
①  象形
②  指事
③  转注
④  假借