【判断题】【消耗次数:1】
食物中的亚硝酸盐具有致癌作用。
正确
错误
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是( )。
①  把亚硝酸盐当作食盐食用
②  食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
③  吃了腌制的咸菜
④  食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
【单选题】 引起亚硝酸盐食物中毒的原因是( )。
①  长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品
②  食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐
③  食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
④  食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
【单选题】 亚硝酸盐中毒导致哪种类型缺氧。
①  血液性缺氧
②  乏氧性缺氧
③  循环性缺氧
④  组织性缺氧
【单选题】 以下引起亚硝酸盐中毒的情况不包括()
①  A、蔬菜腐烂变质
②  B、煮熟的菜存放过久
③  C、蒸锅水连续使用,不断浓缩或煮菜熬粥
④  D、正常烹调的新鲜蔬菜
【单选题】 下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂()
①  阿托品
②  巯基解毒剂
③  美兰
④  抗菌素
【单选题】 食品加工、烹调过程中亚硝酸盐引起的食物中毒主要发生在()
①  A、烟熏和烘烤食品
②  B、炸糊了的薯条
③  C、发霉的米饭
④  D、腌制食品
【单选题】 某医师拟制作标准曲线,用光密度值来推测食品中亚硝酸盐的含量,应选用的统计方法是
①  相关分析
②  卡方检验
③  z检验
④  回归分析
【判断题】 大气中颗粒物的主要的消光成分为有机碳、元素碳、硫酸盐、硝酸盐和土壤尘。
①  正确
②  错误
【判断题】 在地表淡水系统中,磷酸盐通常是植物生长的限制因素,而在海水系统中往往是氨氮和硝酸盐限制植物的生长以及总的生产量。
①  正确
②  错误
【单选题】 脂肪胺中与亚硝酸反应能够放出氮气的是
①  季胺盐
②  叔胺
③  仲胺
④  伯胺
随机题目
【判断题】 函数<img class=jc-formula data-tex=f\left( x \right) src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/FB6E53A56CB8DA138AA7D1A4EBCF7519.png style=vertical-align: middle;/>在闭区间上连续可导,则在相应的开区间内必有某点处的导数为零。
①  正确
②  错误
【判断题】 未定式极限一定可以用洛必达法则求解。
①  正确
②  错误
【单选题】 设<img class=jc-formula data-tex=f\left( x \right) src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/FB6E53A56CB8DA138AA7D1A4EBCF7519.png style=vertical-align: middle;/>在<img class=jc-formula data-tex={ x }_{ 0 } src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/ABCC8DCF3CB54080A21570A5BADC633E.png style=vertical-align: middle;/>可导,则它在该点处( )
①  不一定连续
②  未必有定义
③  一定连续
④  不一定可微
【单选题】 曲线<img class=jc-formula data-tex=y=\frac { 1 }{ x } +\ln { (1+{ e }^{ x } } ) src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/BF08F1FDDF837DC3D1EB91FED84ADC1E.png style=vertical-align: middle;/>的渐近线的条数为( )
①  0
②  1
③  2
④  3
【单选题】 <img class=jc-formula data-tex=f\left( x \right) ={ (1+\frac { 1 }{ x } ) }^{ x } src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/36E4A66820BE3BEC40CB3F9A6986D2C3.png style=vertical-align: middle;/>在(0,<img class=jc-formula data-tex=+\infty src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/97F8988563BAF97215CA480ABA48AC62.png style=vertical-align: middle;/>)内( )。
①  无单调性
②  单调增加
③  单调减少
④  无法确定
【单选题】 设<img class=jc-formula data-tex=f\left( x \right) =\frac { 1+{ e }^{ \frac { 1 }{ x } } }{ 2+3{ e }^{ \frac { 1 }{ x } } } src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/FAC0143D01194DDC1349216699EF2484.png style=vertical-align: middle;/>,则x=0是<img class=jc-formula data-tex=f\left( x \right) src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/FB6E53A56CB8DA138AA7D1A4EBCF7519.png style=vertical-align: middle;/>的()
①  可去间断点
②  跳跃间断点
③  无穷间断点
④  振荡间断点
【单选题】 设在x=0的某领域内连续,且<img class=jc-formula data-tex=\lim _{ x\rightarrow 0 }{ \frac { f\left( x \right) }{ \ln { (2-\cos { x) } } } =2 } src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/B7FBF4F4EA8DE3EBAD15010C8F45EA22.png style=vertical-align: middle;/>,则在x=0处<img class=jc-formula data-tex=f\left( x \right) src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/FB6E53A56CB8DA138AA7D1A4EBCF7519.png style=vertical-align: middle;/>( )
①  不可导
②  可导,且<img class=jc-formula data-tex=f^{ \prime }\left( 0 \right) \neq 0 src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/E3723D58E8A892805FC0989F8A9BF478.png style=vertical-align: middle;/>
③  取极大值
④  取极小值
【判断题】 <img class=jc-formula data-tex=\int { \cos { 2xdx } } src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/ADE5D2DF5428BD9E97329E3742822582.png style=vertical-align: middle;/>=<img class=jc-formula data-tex=\sin { 2x+C } src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/9C4ADDDC96CDE57CE173A9E8E73B4A27.png style=vertical-align: middle;/>
①  正确
②  错误
【判断题】 函数的驻点一定也是极值点。
①  正确
②  错误
【判断题】 若点(<img class=jc-formula data-tex={ x }_{ 0 },{ y }_{ 0 } src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/B9C134F4CF36B2874F692A17C279CAA9.png style=vertical-align: middle;/>)为曲线y=<img class=jc-formula data-tex=f\left( x \right) src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/FB6E53A56CB8DA138AA7D1A4EBCF7519.png style=vertical-align: middle;/>的拐点,则点x=<img class=jc-formula data-tex={ x }_{ 0 } src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/ABCC8DCF3CB54080A21570A5BADC633E.png style=vertical-align: middle;/>一定不是函数<img class=jc-formula data-tex=f\left( x \right) src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/FB6E53A56CB8DA138AA7D1A4EBCF7519.png style=vertical-align: middle;/>的极值点。
①  正确
②  错误