【判断题】【消耗次数:1】
食物中的亚硝酸盐具有致癌作用。
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相关题目
【单选题】 不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是( )。
①  把亚硝酸盐当作食盐食用
②  食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
③  吃了腌制的咸菜
④  食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
【单选题】 引起亚硝酸盐食物中毒的原因是( )。
①  长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品
②  食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐
③  食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
④  食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
【单选题】 亚硝酸盐中毒导致哪种类型缺氧。
①  血液性缺氧
②  乏氧性缺氧
③  循环性缺氧
④  组织性缺氧
【单选题】 以下引起亚硝酸盐中毒的情况不包括()
①  A、蔬菜腐烂变质
②  B、煮熟的菜存放过久
③  C、蒸锅水连续使用,不断浓缩或煮菜熬粥
④  D、正常烹调的新鲜蔬菜
【单选题】 下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂()
①  阿托品
②  巯基解毒剂
③  美兰
④  抗菌素
【单选题】 食品加工、烹调过程中亚硝酸盐引起的食物中毒主要发生在()
①  A、烟熏和烘烤食品
②  B、炸糊了的薯条
③  C、发霉的米饭
④  D、腌制食品
【单选题】 某医师拟制作标准曲线,用光密度值来推测食品中亚硝酸盐的含量,应选用的统计方法是
①  相关分析
②  卡方检验
③  z检验
④  回归分析
【判断题】 大气中颗粒物的主要的消光成分为有机碳、元素碳、硫酸盐、硝酸盐和土壤尘。
①  正确
②  错误
【判断题】 在地表淡水系统中,磷酸盐通常是植物生长的限制因素,而在海水系统中往往是氨氮和硝酸盐限制植物的生长以及总的生产量。
①  正确
②  错误
【单选题】 脂肪胺中与亚硝酸反应能够放出氮气的是
①  季胺盐
②  叔胺
③  仲胺
④  伯胺
随机题目
【判断题】 安全带的正确挂扣方式应该是高挂低用().
①  正确
②  错误
【单选题】 批处理打印实用程序建立要打印的AutoCAD图形的列表,可将其保存在批处理打印列表文件中,其扩展名是()。
①  A.bp3
②  B.pc3
③  C.dxb
④  D.pcp
【单选题】 在AutoCAD中应用文字查找和替换功能,确定查找范围不能包括()。
①  A.文字对象
②  B.块属性值
③  C.图形文件名称
④  D.超链接
【单选题】 在AutoCAD命令中,S:C:E:方式指的是()。
①  A.起点,终点,半径
②  B.起点,半径,终点
③  C.起点,圆心,终点
④  D.起点,圆心,圆心角
【单选题】 在AutoCAD绘制POLYGON正多边形时。下列()方式是错误的。
①  A.内接正多边形
②  B.外切正多边形
③  C.确定边长方式
④  D.确定圆心、正多边形点的方式
【单选题】 AutoCAD中,用来选择距离、角度的数制和精度的命令有()。
①  A.LIMITS
②  B.SHELL
③  C.RENAME
④  D.DDUNITS
【单选题】 在AutoCAD中,用TRACE命令绘制空心或实心等宽线,其宽度()。
①  A.可任意设置
②  B.由系统自动设定
③  C.为标准线宽的5倍
④  D.为标准线宽的2倍
【单选题】 关于CAD标准检查的描述错误的是?()
①  A.可以在AutoCAD中直接启动“标准批处理检查器”
②  B.可以应用CAD标准检查标注样式、图层
③  C.可以应用CAD标准检查线型、文字样式
④  D.如果与当前图形相关联的几个标准文件之间发生冲突,首先显示的标准文件最高优先级
【单选题】 在AutoCAD中,有关对坐标系的描述,错误的是()。
①  A.坐标系分为世界坐标系和用户坐标系
②  B.世界坐标系绝对不可能改变
③  C.用户坐标系可随时改变
④  D.世界坐标系和用户坐标系只能存在一个
【单选题】 AutoCAD图形文件的默认存储格式为()。
①  A.AutoCAD图形标准(*.dwg)
②  B.AutoCAD图形样板(*.dwt)
③  C.AutoCAD2007图形(*.dwg)
④  D.AutoCAD2004图形(*.dwg)