【判断题】【消耗次数:1】
炒菜过早放盐,会使蔬菜中的维生素和矿物质过多流失。
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【单选题】 动物内脏中,()是含维生素和矿物质最丰富的器官。
①  肝脏
②  肾脏
③  脾脏
④  心脏
【单选题】 ()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.薯类
④  D.菌藻类
【单选题】 下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
【多选题】 下列措施有利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
【单选题】 维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源是
①  奶类
②  谷类
③  动物肝脏
④  蔬菜水果
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 蔬菜、水果中不能提供的维生素是?
①  叶酸
②  维生素D
③  维生素E
④  维生素B1
⑤  维生素B2
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 以下哪种矿物质摄入过多可升高血压?
① 
② 
③ 
④ 
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是?
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
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【判断题】 房屋按份共有是指两个或两个以上的人对同一项房屋按照确定的份额享受权利、承担义务。每个共同人有权要求将自己的份额分出或者转让。
①  正确
②  错误
【判断题】 土地登记制度是指国家依照规定程序将土地的权属、用途、面积、政府对该宗地的利用设置的管理条件等情况登记在专业的簿册上,同时向土地所有者和土地使用者颁发土地证书的制度
①  正确
②  错误
【判断题】 变更登记是指房屋发生扩建、翻建、改建、添建、部分拆除等增减情况所进行的登记。
①  正确
②  错误
【判断题】 房地产相邻关系从本质上讲是一方房地产所有人或使用人的财产权利的延伸,同时又是对他方房地产所有人或使用人的房地产权利的限制。
①  正确
②  错误
【单选题】 在房屋权属登记中,下列属于变更登记的是
①  房屋扩建、改建或部分拆除
②  房屋买卖、交换、继承
③  房屋设定抵押权、典权
④  土地使用年限届满
【判断题】 房地产权属法律关系、房地产转让关系、房屋租赁关系、房地产相邻关系、房屋拆迁关系、房地产抵押关系等都属于民事法律关系
①  正确
②  错误
【单选题】 在下列房地产交易中,属于三级市场的是
①  土地使用权的出让
②  土地使用后的抵押
③  土地出让后的开发
④  土地出让后的抵押
【单选题】 设立房地产开发企业,应该()
①  申请法人登记,但不必申领营业执照
②  申领营业执照,但不必在政府机关备案
③  申请法人登记与营业执照,但不必在政府机关备案
④  申请法人登记并申领营业执照,并到相关部门备案
【单选题】 土地使用权的划拨是
①  立法行为
②  民事行为
③  抽象行政行为
④  具体行政行为
【单选题】 地方权限范围内的土地征收批准权属于
①  县级人民政府
②  市级人民政府
③  省级人民政府
④  国务院