【单选题】【消耗次数:1】
营养素破坏最多的面食()
原汤面
烙饼
炸油条
蒸馒头
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【单选题】 孕妇对营养素需求最多是()
①  1~2个月
②  6~7个月
③  7~9个月
④  4~8个月
⑤  3~4个月
【单选题】 大米淘洗时,营养素损失最多的是( )。
①  蛋白质
②  无机盐
③  脂肪
④  糖类
⑤  B族维生素
【单选题】 以下哪种营养素是微量营养素( )。
①  蛋白质
②  碳水化合物
③  脂肪
④  维生素A
【单选题】 人预防坏血病的营养素是
①  维生素C
②  维生素A
③  维生素D
④  维生素K
【单选题】 在六种营养素中,可以产热的营养素有( )
①  2种
②  3种
③  4种
④  5种
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①  2种
②  3种
③  4种
④  5种
【判断题】 反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 大豆中不含以下( )营养素?
①  脂肪
② 
③ 
④  胆固醇
【单选题】 下列属于抗氧化营养素的是?
①  泛酸
②  β-胡萝卜素
③  维生素B1
④  烟酸
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随机题目
【多选题】 关于淋巴结正确的是
①  成群分布
②  位于安全、隐蔽的地方
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⑤  以上都对
【多选题】 脑的血液供应来自
①  颈内动脉
②  椎动脉
③  颈外动脉
④  脑膜中动脉
⑤  颞浅动脉
【多选题】 突触
①  是神经元之间的细胞连接点
②  有细胞质的连接
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④  感受器和效应器都属于突触
⑤  不能传导冲动
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【单选题】 子宫内膜的上皮为
①  单层立方上皮,含分泌细胞
②  单层柱状上皮,以分泌细胞为主
③  单层柱状上皮,以纤毛细胞为主
④  单层柱状上皮,不含纤毛细胞
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①  间皮
②  内皮
③  变移上皮
④  角化复层扁平上皮
⑤  非角化复层扁平上皮
【单选题】 胰头肿大压迫下列哪个结构会导致腹水和脾肿大
①  十二指肠
②  肝门静脉
③  胆总管
④  下腔静脉
⑤  肠系膜上动脉
【单选题】 在锁骨中线肺下界体表投影点为
①  第6肋
②  第7肋
③  第8肋
④  第9肋
⑤  第10肋
【单选题】 假复层纤毛柱状上皮分布于
①  小肠
②  食管
③  气管
④ 
⑤  皮肤
【单选题】 阑尾根部的体表投影在
①  脐与右髂前上棘连线的中点处
②  脐与右髂前上棘连线的中、内1/3交点处
③  脐与右髂前上棘连线的中、上1/3交点处
④  脐与左髂前上棘连线的中、内1/3交点处
⑤  脐与右髂前上棘连线的中、外1/3交点处