【单选题】【消耗次数:1】
对于油脂经过高温加热,尤其是反复加热可能发生的变化,下列描述不正确的是()
热能供给量降低
必需脂肪酸和维生素破坏
消化率提高
形成有毒聚合物
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【单选题】 参与脂肪酸合成的维生素是
①  VitB1
②  VitB2
③  VitC
④  硫辛酸
⑤  生物素
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①  正确
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②  前者可以在人体合成,而后者不能
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④  前者不是人体所必需的,而后者是
⑤  以上都不是
【单选题】 属于必需脂肪酸的是
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①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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【判断题】 正棱锥在三投影面体系中放置时,需将尽量多的平面处于特殊位置,一般底面平行于某一投影面,底面的一条边平行于某一坐标轴。
①  正确
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【单选题】 斜二测图的轴间角是( )
①  都是90°
②  都是120°
③  90°,135°,135°
④  90°,90°,135°
【单选题】 斜二测图的轴向伸缩系数是( )
①  p=q=r=1
②  p=q=r=0.82
③  p=r=1,q=0.5
④  p=q=1,r=0.5
【单选题】 由立体的二视图确定斜二测图<img src="https://file.icve.com.cn/ssykt/106/70/1AA119C4B77FF6B574E6A6A1D97255DC.png"/>
①  <img src="https://file.icve.com.cn/ssykt/900/402/E1064B0AE2B749DDC0142B6067B10838.png">
②  <img src="https://file.icve.com.cn/ssykt/193/198/30631AE5946323DD3F741BE166EB71D0.png">
③  <img src="https://file.icve.com.cn/ssykt/481/287/78647CADF05594A4EE543706C237A2B8.png">
④  <img src="https://file.icve.com.cn/ssykt/216/782/360C3A7247BB0E0833D7070BF3DA7D6C.png">
【单选题】 mso-bidi-font-family:Times New Romanmso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-ansi-language:EN-US;mso-fareast-language:ZH-CN;mso-bidi-language:AR-SA">表达轴类零件形状一般需要
①  一个基本视图
②  二个基本视图
③  三个基本视图
④  四个基本视图
【单选题】 轴类零件与其它零件相接触处,为提高结合面精度,一般要标出 ,为提高零件的综合机械性能一般要进行 。1.粗糙度 2.极限与配合 3.调质处理 4.渗碳
①  1,2
②  1,3
③  2,3
④  3,4
【多选题】 轴类零件一般由不同直径的圆柱组成, 属于机加工结构。
①  拨模斜度
②  退刀槽
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【单选题】 设备分类代号中表示容器的字母为( )
①  T
②  V
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①  错误
②  违纪
③  犯罪
④  故意